回锅肉的最佳搭档是它,与西芹炒才是香!
西芹和回锅肉两个看起来没什么关系的食材,组合起来却能变成一个大美味,不知道的小伙伴赶紧看看了!
用料;西芹 250克,五花肉 100克,胡萝卜 50克,盐 3克,油 8克,生抽 一勺。
步骤
1、西芹一棵洗净沥干水
2、五花肉下锅8分熟
3、五花肉和胡萝卜切片
4、西芹斜切薄片
5、葱姜炒香放入肉,翻炒2分钟
6、肉炒香放入胡萝卜炒2分钟
7、加入西芹翻炒2分钟,放盐、生抽出锅
与一般回锅肉不同,这是很清淡的做法,很适合现在热的没胃口的小伙伴们吃哦!
最后更新:2017-10-07 23:25:46