美食做法:绿豆鸽子汤
用料
鸽子 1只
陈皮 1瓣
绿豆 100克
蜜枣 2颗
猪骨 300g
做法步骤
1、猪骨焯水,洗净
2、鸽子焯水洗净
3、放入锅里,加入水,我煲的是4人份,加四碗水,再额外加一碗,明火先煮沸
4、绿豆和陈皮浸泡
5、电炖锅先煲汤模式预热,时间可以随不同的汤增减。
6、先加入两勺步骤3煲沸的水,然后再把汤料和水倒入
7、盖盖,按下快速沸腾键,十分钟后自动熄灭,煲1.5小时
8、把泡绿豆的水倒掉,时间剩50分钟左右时加入绿豆。
9、喝时适当加点盐
10、成品
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最后更新:2017-10-07 23:30:38