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美食天下：麻酱长豆角
“国庆节的假期马上就要结束啦，大家不论在家还是出去玩估计都是好吃好喝，油腻的吃多了，来点清淡解腻的素菜，对于喜欢吃芝麻酱的亲，这个菜绝对是一大福音。”
食材明细
长豆角400g
生抽1勺
辣椒油5g
水适量
盐3g
鸡精3g
芝麻酱3勺
酱香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
麻酱长豆角的做法步骤
1
豆角洗干净切段
2
锅内烧水，下长豆角绰熟
3
绰熟的长豆角盛盘待用
4
芝麻酱加生抽加盐，鸡精以及适量的水，调成麻酱汁，水可以一次少加点，搅拌一下不够再加。
5
加入辣椒油搅拌均匀
6
拌好的酱汁淋在长豆角上
7
撒上红辣椒圈装饰，可忽略
8
麻酱味道浓郁
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
最后更新：2017-10-08 00:43:01