这种菜包的饺子第一次吃,美味清爽有营养,全家人都夸收最巧
俗话说的好,好吃不过饺子,周内没时间,周末来补上。
首先需要买一颗大白菜,剥去外面的绿叶子,选用中间部分,
面粉,猪肉,白菜,老抽,盐,鸡精,花生油。
做法:
1,面粉加水和成面团,醒10分钟。
2.把猪肉细细的剁成馅。加上老抽,盐,鸡精,葱,姜。
3,把白菜剁细,用盐煞去水分,在用手捏去多余的水分,
4.捏去水的白菜加入肉馅中。加入花生油,搅拌均匀,饺子馅就好了。可以带上一次性手套或干净塑料袋用手捏馅,这样比较做出来的馅更好哦
4.把面团揪成小剂子,按扁,擀成 圆形的皮。边转边擀就圆了
5.把饺子皮上加入馅,用手在中间捏一下,两手一捏,饺子就 包好了。
6.包饺子的方法太多了选自己拿手的,
最后,锅里放水,水开后,下入水饺,煮开3次,煮的水饺浮起来,就熟了,出锅。调一份你喜欢的蘸料,开动吧
注意孕妇吃饺子一次不宜吃的太撑。
最后更新:2017-10-08 07:54:44