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这家道家常菜，美味营养，孩子最喜欢吃
我家孩子最喜欢的就是我给他做好吃的，别看他人不大， 可是吃饭上很是讲究，这一点也就是随我了，吃饭不算是很挑食，但是就是要讲究，比如，菜品的卖相，色香味俱全，这都是他很喜欢的，就像现在很多人一样，吃饭前，一看，哇，火锅，拍一张，哇，泡面，拍一张，各种发朋友圈，其实我也就会做几道像样的家常菜罢了，就这也是结婚生子后慢慢学习的，没想到还算是有一点儿天赋，不算是自学成材吧，但是至少我做的饭菜家人都喜欢，这我就已经很满足了。今天孩子放学，看到我准备的食材，可是高兴的很，都是他喜欢的家常菜。都有什么呢，这就分享给大家
豆角小炖肉
材料：猪后肘肉，土豆，豆角
做法：
1、首先给肉上浆，将肘肉洗净，切二厘米见方的块，放入盆 中，加入适量盐，鸡精，胡椒粉，酱油，五分之一左右的水，用 手抓匀，腌制30分钟后，加入一个全蛋液，抓匀后，继续腌15分 钟左右，加入适量淀粉，抓匀，然后加一点油，抓匀后，封好保 鲜膜，放冰箱里冷藏；
2、土豆切滚刀块，豆角洗净去蒂，掰成小段；
3、锅中入稍多油，烧热后，依次加入土豆，豆角过油后捞出 ；
4、锅中留底油，下处理好的肉，滑散，断生后捞出；
5、另起锅，加入一点油，爆香葱姜蒜，八角，加入肉，料酒 ，翻炒一会后，加入足量的水，大火烧开转小火炖15分钟左右， 加入土豆和豆角，继续炖至熟；
6、调入盐，醋，酱油，鸡精，香油，香菜，出锅。
这些也都土豆的普通的家常菜的做法
肉末萝卜干
材料：肉末 萝卜干 红椒 蒜末 干紫苏 盐 酱油
做法：
1.萝卜干用温水泡软，大约一刻钟就好，切成丁备用;干紫苏 用温水泡发红椒切成小丁；
2.热锅放油快速倒入肉末翻炒(热锅凉油炒肉不粘锅)，随后 加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入萝卜干，大约翻炒2-3分 钟，中途可以略加水，最后加酱油、盐调味，炒匀即可
酱烧虾
材料：虾 豆瓣酱 葱
做法：
1、虾剪掉须和尖嘴巴，挑去虾线，洗净备用;
2、锅内加油烧热加入豆瓣酱，葱段炒香后把虾扔进去煸炒，煸炒再煸炒，
3、避免糊锅可以略加水，焖一分钟即可出锅了。
虾的营养是非常的丰富的，所含有的蛋白质的话，也就是鱼、蛋、奶得几倍或者是几十倍的。含有的钙含量、镁含量也是非常的丰富的，虾含有的维生素d和镁都是能够很好的是促进钙吸收的物质，虾仁的话还是含有很好的钾、硒等一些的是微量元素和一些的是维生素A，肉质的话是非常的松软，容易消化的，宝宝常吃的虾就是有着很好的是健脑功效。
红烧鸡块
材料：鸡腿3个、姜白糖2勺、酱油5勺、香油、小红椒
做法：
1、鸡腿切块，锅里加入适量的香油后倒入鸡块翻炒2分钟
2、至鸡腿肉看不到血色，随后加入白糖、酱油、姜片继续翻炒均匀 ，
3、改小火，把小火辣椒段放在鸡块上面，焖10分钟，最后炒匀出 锅就好啦！
鸡肉中的蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。孩子正是长身体的时候，多补充营养很是必要。这些都是我家孩子喜欢吃的家常菜
最后更新：2017-10-08 01:05:26