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美食
美食集錦！最牛吃貨，吃遍西安大街小巷
鐵誌堅臘牛肉
對於旅行者來說，古城西安除了有悠久的曆史，燦爛的文化遺跡可以參觀之外，這裏的美食也是不可不體驗的，作為新晉吃貨的我，一路旅行下來必須要嚐試各地的小吃，而西安回民街則有著最地道的西安美食，廢話少說和我們一起去品嚐下吧。
五味臘牛肉
五味臘牛腱子肉
看著就有食欲，狠心買了一半的牛腱子肉，當時我捧著牛腱子肉就那麼啃，太香了，吃著如此美味，想著生活太美好了，此生無憾了。回想起來直流口水！
八寶蜜棗甄糕
香甜軟糯，吃在嘴裏很香，飯後來一塊，太有感覺了！真實如下圖
好吃
西安肉夾饃
跟我們以前印象中的肉夾饃不太一樣，這個饃是類似白麵饅頭的饃，而不是烙過的那種餅。
內餡也不一樣
這款肉夾饃是有肉絲、黃瓜絲、辣椒製成的，與以往的吃過的不同，微辣，味道主要在餡中，算不上特別好吃。
子午路肉夾饃
子午路張記肉夾饃是網絡評論最好的一家，來到這家店裏時人都坐滿了，等了有半個小時才有座位，
正如包裝上所說，綿軟酥脆，唇齒留香，咬一口直冒油，肉質鮮嫩，真正的好吃。
再配上米皮，
詢問了老板說西安的涼皮跟其他地方的涼皮不一樣，這裏的叫米皮或是釀皮。味道爽滑微辣，還不錯。
精肉占大部分，肥肉較少
西安的胡辣湯
胡辣湯泡沫泡饃，挺好吃的！
胡辣湯
肥腸粉
同行的鶴立是成都妹子，口味比較重，非要吃肥腸粉，從網上找了家評論最好的，肥腸粉泡著饃吃，味道哪個酸爽，大腸雖然不膩，但是還是有那種味道，一個女孩子很喜歡吃，我也是納悶了，我還調侃她說，你比漢子還牛，這麼重口味的東西都敢嚐試。
這是我的那碗
在鶴立的威逼利誘之下我隻吃了一塊大腸，剩下的都挑到了她的碗裏，哈哈 ，這麼重口味的東西我還真的來不了。
羊肉泡饃
掰好的饃
經典的羊肉泡饃，是每個西安人的美食，據說早在唐朝，阿拉伯人走上絲路來到長安經商，旅行者燒著羊肉湯，將懷中的小麵餅“飥飥饃”掰著吃；由於饃太幹硬，年長的人就將饃倒入湯中一起煮，當時稱為“羊羹”，這就是泡饃的前身，堪稱為陝西一絕，有“天下第一碗”的美名；當年慈禧太後西走避難時來到西安，也曾吃過地道的羊肉泡饃，她還稱讚這羊肉“肉軟不糜、滋味甜美”，從此羊肉泡饃聲名大噪！
今天的羊肉泡饃配糖蒜更好吃
西安的飲料
筷子上的字認識嗎？
biangbiang麵，真的很不錯哦，難怪那麼受歡迎。
biangbiang麵
長這樣，挺好吃的，油潑澆頭不一樣，味道也不一樣。
不一樣的澆頭
看了這麼多的西安美食，不知道你有沒有動心，你想吃哪一款？
最後更新：2017-08-23 09:26:10