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美食
他來自沙縣 小吃店重築人生夢
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一家正宗沙縣人開的沙縣小吃
深圳是一座移民城市,在這裏你可以品嚐來自五湖四海的美食佳肴。而沙縣小吃作為一個在全國擁有者數萬家門店的餐飲“巨頭”,也是開遍了深圳街頭小巷,您就算沒有吃過也一定聽說過它的大名。夜幕降臨,36歲的鄧國良正在為進店的客人準備餐點。雖然往來的客人不多,但幾乎都是自他開店以來就光顧到現在的熟客。作為一個正宗的福建沙縣人,鄧國良一身的手藝都是在老家沙縣學到的,據他所說,沙縣小吃在沙縣是一個重點產業,他的許多老鄉都是靠做沙縣小吃發家致富的。
曾誤入歧途
一朝醒悟來深打拚
鄧國良說,來深圳開一家自己的沙縣店其實並不是他的初衷。2007年,他在老家沙縣曾有著好幾家售賣電子商品的門店,也算是經營得順風順水。但隨之而來的是電商行業的飛速發展,全民網購時代的到來,他的幾家門店都相繼遇到經營危機。麵對著電商行業蓬勃發展,實體經濟遭受打壓的大環境,門店的生意變得越來越不好做。但鄧國良說,最根本的原因還在於他本身。那時候他的妻子剛剛懷上2胎,需要在家休養,整個家庭的重擔落在了他一個人的身上。雖然當時的他年輕氣盛,但事業上總是不見起色,讓他顯得十分迷茫。2012年,歐洲杯足球賽開幕,身邊的朋友都在通過各種渠道購買足彩。這時候的他,也一頭紮了進去。
一路走來
妻子始終不離不棄
2013年,小兒子的出生令他忽然間醒悟了過來,這時候的他,才開始重新思考未來的路該如何走。而對於當時鄧國良犯下的錯誤,妻子並沒有過多的埋怨,而是一路鼓勵著他。隨後,也跟隨他一同來到了深圳打拚。對鄧國良來說,這家沙縣小店同樣也是他的心血。自店鋪營業開始,夫妻兩人就開始交替上班,從早上的六七點一直營業到晚上的兩三點。日常生活中,留給兩人交流的的時間並不多。雖然日子過得不再像以前那麼寬裕,但也足以支撐兩人的日常開銷。為了妻子、孩子,鄧國良也對現在的生活滿懷著期待。
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最後更新:2017-08-23 12:35:40