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美食
哪些食物屬於雜糧 美食達人教你如何將它們做的更美味
1、雜糧在我們生活中很常見
其實雜糧在我們的日常生活中很常見，也許你每天的飲食結構當中都含有這些食物成份，隻是你自己沒有仔細的去觀察而已，比如說花生、豆子類、番薯。這些食物大家都喜歡采用什麼做法將它烹飪成美味的食物呢？美食達人教你這些製作方式。
2、豌豆炒肉末
準備好新鮮的豌豆莢，將裏麵的豆子剝離出來。豬肉需要用剁碎，然後用醬油和鹽醃製一下，這樣炒出來的味道會更加的讚。還需要準備一下紅辣椒。
肉末放進鍋裏麵翻炒熟之後盛出來，油鍋裏麵還需要留一些食用油，將豆子放進去翻炒，加入適量的水燜煮10分鍾後，倒入肉末和辣椒以及一些調味品翻炒熟了就好了。
3、紅薯小米粥
需要一個紅薯、大米、小米，紅薯削皮以後切成塊狀放入鍋裏麵，小米和大米淘洗幹淨一起放進去，然後加入適量的水，用中火慢燉煮90分鍾。
等到紅薯變得軟糯，粥變得粘稠就可以吃了。
4、花生燉豬蹄
可以直接購買已經去殼的花生，這樣燉煮吃的時候會更加的方便。買回來的豬蹄將它剁成塊狀，上麵的毛發去除幹淨，然後將它放入水中，使用熱水將它焯熟，再撈出來將上麵的水份瀝幹淨。
再次準備一鍋清水，將豬蹄和花生米一起放進去燉，同時還需要放入一些薑片進去，這樣可以去除它的腥味。
大約需要燉煮1個半小時，等到豬蹄上麵的肉質都鬆軟的時候，花生入口即化的程度，說明鍋裏麵的食材已經好了。你可以依據自己的口味增加一些調味品。
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最後更新：2017-10-08 07:38:05