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美味的茶樹菇正番鴨湯

簡介

茶樹菇性平，甘溫，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉功效。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人的免疫力，增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容、提高人體免疫力、增強人體防病能力等作用，茶樹菇老鴨湯味道鮮美，營養價值高，還具有一定的藥用功效。

用料

茶樹菇番鴨（屯）湯的做法

幹茶樹菇去掉頭部泡發剪短

2.鴨肉斬小塊飛水

3.準備砂鍋倒入適量水開分別放入鴨肉、茶樹菇、薑片、鹽，先大火燒開後再改小火慢燉一個小時左右調味即可。

4.開鍋後滿屋的香味，湯香味濃好喝。

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