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美食
印度市集隨便逛逛，美食好誘人，網友：感覺這裏是假印度！
每當我們說到印度，可能更多的想到印度是一個人口大國，位居世界第二的人口大國，再次是印度的生活生產環境比較惡劣，然後提到印度的食物，那幾乎所有人都不願意多提……今天小熊就帶你們近距離看看印度的市集都有哪些我們沒有見過的好東西。
印度是世界四大文明古國之一，也是殖民國之一，文化、飲食等統統都是有著深遠曆史的。而飲食中為大家熟悉的是咖喱，印度是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃薑粉和辣椒等香料調配而成的。由於用料重，加上不以椰漿來減輕辣味，所以正宗的印度咖喱辣度強烈兼濃鬱。但因為咖喱做出來的食物顏值較低，會讓很多人感到不適。
但印度的飲食並不局限在咖喱，還有其他多種多樣的食物，在大型城市例如孟買等地方，環境與各項衛生條件都會有大的改善，而集市上的美食也是讓人感受不一樣。
印度人愛吃菠蘿，在街邊的很多水果攤都能看到，還有一些各式各樣的新鮮水果，椰子芒果等都很新鮮，一看就想買來吃夠。
印度人愛吃咖喱也愛吃各種餅，在中國比較常見的就是印度飛餅，酥脆薄餅裏麵夾著菠蘿或者香蕉片，很好吃也很容易接受。而在印度市集中賣餅是一個不錯的選擇，因為不消一會兒，餅就被當地人購買完了。
這兩個袋子中裝的是大米製成的爆米花，和我們用玉米不同，他們這裏是以大米為主，口感不分地域，都差不多。看到這兒估計會有人問“他是用哪隻手抓給你的”，就不告訴你。
在市集中也有這樣的攤位，有點兒像我們過年時候買臘味的樣子，但這裏賣的是各種肉。不同味道的雞肉分開放，雞肉都是整隻整隻的腿朝上放在一起，雞肉上麵的醬是各種不同的咖喱醬。客人選好稱重付款後就可以帶走了。大多數人是買了後邊走邊啃，是不是有種“食量驚人”的感歎？
老板正在給他的咖喱雞淋上剛熬好的咖喱。
這個顏值不算高的街邊小吃，也是咖喱美食的一種。
糕點，三角形的可以自命名為印度驢打滾。口感有些奇怪。
圖中褐色的圓餅上麵還插了一根紅辣椒的小吃，顧客買了後就直接拿著辣椒那頭吃圓餅就好了。老板的想法還是很不錯的。
這家用鐵絲箍成圓柱狀，再經過烤製的肉塊很受當地人喜歡，看起來還比較衛生的樣子。不仔細看還以為是蜂巢蛋糕呢。
印度街頭的油炸小吃，像加大片的糖耳朵，大家看過電影《雄獅》嗎？裏麵的主人公小時候最喜歡吃的就是那種糖耳朵。也是因為糖耳朵再一次的出現，他才下定決心要找到自己的家的。
看了這麼多印度的美食，你心動了沒？
最後更新：2017-10-25 19:05:30