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美食
美食汤谱：淮山百合鲫鱼汤
淮山百合鲫鱼汤
食材：
鲫鱼，鲜百合，山药
辅料：
油，胡椒粉，葱姜，香菜，盐，料酒，枸杞
操作步骤：
1、鲫鱼去鳞内脏洗净，放入过煎至两面微黄。
2、把葱姜爆香，然后鲫鱼，葱姜放入砂锅加入开水大火煮开。
3、加入料酒。加盖焖烧15分钟。
4、捞出葱姜不要，再加入洗净的百合切片的山药。继续煮至10分钟。
5、加盐，胡椒粉调味。
6、大火煮开撇去浮沫，最后放入枸杞香菜即可关火。
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最后更新：2017-10-07 23:44:06