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美食
美食大咖和武漢貴婦都在武廣圍觀，每個人飄飄欲仙都為啥？
新媒體管家
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小公舉和你們一樣都是朝九晚五的上班族。
我能想到最美好的事——
是和愛的人一起做飯然後慢慢地吃掉他們。
問題在於一起做飯這件事絕沒有想象的美好。
此刻腦海中已經開始閃現過去的畫麵。
做一頓飯意味著——
超過1小時和食物的各種類廝殺，
各式大小炒鍋、燉鍋、高壓鍋輪番鬼狐狼嚎，
抹布、油汙和用過的各式鍋碗瓢盆橫死水槽。
砧板上肉末和水質一片模煳……
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這簡直就是一個小型屠宰場。
白天上班晚上還要做飯？
饒了一個所謂勤儉持家的姑娘吧！
直到上個周末，
小公舉在武廣參加了一個“美食品鑒會”，
腦瓜一下開了竅。
這是一場美食大咖和武漢貴婦都來圍觀的品鑒會
據說這是史上最快的美食品鑒會
上海武漢兩地大廚現場大PK
吃完，每個人飄飄欲仙，生活有了新技能！
話說上海武漢兩地大廚都是誰？
就問有沒有一點眼熟？最右邊皮膚黝黑的大廚楊文在《歡樂頌 I》中就以私廚身份出鏡，還和劉濤搭戲，另外還參加過娛樂美食節目《瘋狂的冰箱》，來頭不小嘛。
左邊那位，武漢的吃貨多半認得，這位型男就是被唱歌事業耽擱的美食達人“劉師父”。就問本人帥不帥！？
楊大廚首先開場，所有菜品現做現吃，簡直就是現場版的舌尖上的中國。
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牛小排切塊，入鍋焯水，一蹴而就，瀟灑寫意。
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牛肉放入快易鍋內，各式調料走一圈，蓋上鍋蓋，定時20分鍾，齊活！
接著大廚拿出了鴨腿和山藥。就在一群吃貨麵前將鴨腿放入水裏，將山藥放入蒸屜，同時在快易鍋一燉一蒸兩不誤。
5分鍾後，鴨腿直接剔下肉，山藥直接攆成泥。
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一會功夫，一道鴨肉和一道牛肉主題的創意菜便紛紛上桌。
這道菜叫——鴨肉山藥青蘋果色拉配新鮮黑鬆露，聽名字就高大上。現場美食達人和吃貨都不淡定了。
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吃在嘴裏鴨肉細膩鮮香，
山藥泥加入青蘋果粒剛好解膩，
鬆露薄片欲遮還羞。
入口是鴨肉的鹹香，
然後山藥的糯、蘋果的微酸快步跟上來，
簡直就是沙拉屆的心機婊，
小心思多到炸，吃完嘴巴都變傲嬌。
這道江南文火小牛肉，牛肉有纖維感，但又沒有撕扯感，走甜香路線，汁水豐滿，最後吃到嘴全靠搶！
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就在大家都驚訝於這兩道菜的極致美味時，5分鍾和20分鍾的烹飪時間，外加燉蒸一鍋同時進行的霸道總裁式做飯模式，讓一眾坐鎮武廣的貴婦和美食達人對“做飯”這件事有了迷之熱情和信心。
紛紛詢問大廚——
哪裏來的黑科技？
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答案就是來自“德國WMF的快易鍋”。
WMF是有著160多年曆史的德國高端廚具品牌。先後推出了第一台咖啡機，第一台家用快易鍋。
而德國WMF快易鍋從1927年WMF生產出了第一台家用壓力鍋至今，已經有了90年的曆史。
它由天然礦物原材料打造，健康耐用安全最高可達30年質保不開玩笑。設計獲得過德國紅點大獎的一體式手柄，呈現酷感流線型，分分鍾開關鍋跟開跑車一樣自在隨性。
快易鍋還有“5重保護”，讓快速烹飪更安心——
第一重保護的烹調調節器讓烹飪溫度和壓力控製更精準；第二重保護的可視化烹飪指示器令鍋內壓力情況一目了然，想象中繁冗複雜的下廚，瞬間得心應手！三道主動泄壓安全裝置：第一道為主閥門，能在烹飪時主動泄壓，控製壓力在穩定的數值；第二道為自動安全閥，當壓力進一步上升，大量排氣自動的泄壓；第三道為密封圈：鍋內壓力到達最大允許壓力時，密封圈從窗口彈出，強製泄壓。
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WMF堪稱廚具界的保時捷，直白的講就是又高級又貴，但是武廣的貴婦和武漢的吃貨已經在排長隊買它了。
如果說還有什麼缺點的話就是——
它家的鍋具真的很彩，想走低調沉穩風的漢子估計要皺眉。
但貴婦和吃貨達人立馬反駁小公舉——
這才是時尚懂不懂！？廚房本來就單調，當然要靠這些亮色係的廚具來提神顏值和逼格！做飯都有動力好不好！！
品牌方還說了，快易鍋還有不鏽鋼係列，沉穩風想走也是說來就來……
小公舉麻熘收回自己的擔憂。
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懂武漢人口味的美食達人劉師父現場做了一道經典臘鴨燜藕。湯還沒盛盤，就被一搶而空。
快易鍋除了操作起來“快易”方便，密封條件下的少氧烹飪，保留了臘鴨和藕片的原汁原味，同時牢牢鎖住兩種食材本身的鮮甜味道。
這道再家常不過的臘鴨燜藕，通過貴婦鍋的烹製竟有了更豐富的口感。
湯體剔透不油膩，鴨肉帶著醬香，簡直給鴨界長麵子啊。讓小公舉這種不愛鴨肉的吃貨都吧唧嘴巴勐喝了幾口湯。
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一場“美食品鑒會”下來，小公舉有了重新走進廚房的信心。
/
做飯這件事，
如果可以變得又快又美味，誰會不愛？
生活哪有那麼多老媽子，
不過是沒有一個體貼的老公
抑或一個想得通透的自己。
生活因為科技變得簡單。
讓做飯變得有趣，讓生活節奏慢下來，
下班之後的日常可以比想象的有愛和美好。
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文 | 小公舉
圖 | 習楚博
-END-
|總監：希晨|副主編：陳大
|武漢同城會出品
|法律顧問：湖北多能律師事務所
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最後更新：2017-10-08 04:14:54