444
美食
簡單美食，一學就會 麻婆豆腐
食材：
豆腐、豬肉、油、生抽、白糖、郫縣豆瓣醬、
豆豉醬、鹽、水澱粉、蔥、花椒粉、薑
做法：
豬肉洗淨切碎，豆腐切成塊用淡鹽水浸泡10分鍾，撈出控幹水分
蔥薑切碎，郫縣豆瓣醬剁細。
在熱油鍋中爆香蔥薑，倒入肉末翻炒變色後，加入郫縣豆瓣醬和豆豉
炒出香味之後加入豆腐、清水、生抽、白糖，五分鍾之後加入花椒粉
勾薄芡，湯汁濃稠之後就可以關火出鍋了。
最後更新：2017-10-08 01:57:22
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食材：
豆腐、豬肉、油、生抽、白糖、郫縣豆瓣醬、
豆豉醬、鹽、水澱粉、蔥、花椒粉、薑
做法：
豬肉洗淨切碎，豆腐切成塊用淡鹽水浸泡10分鍾，撈出控幹水分
蔥薑切碎，郫縣豆瓣醬剁細。
在熱油鍋中爆香蔥薑，倒入肉末翻炒變色後，加入郫縣豆瓣醬和豆豉
炒出香味之後加入豆腐、清水、生抽、白糖，五分鍾之後加入花椒粉
勾薄芡，湯汁濃稠之後就可以關火出鍋了。
最後更新：2017-10-08 01:57:22
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