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魚香肉絲的做法大全 深受哪些人的喜歡
我們現在的人對自己的生活品質要求也是逐漸提高了，當然，這也離不開當今經濟的發展。大多數的人也開始注重自己的飲食了，對吃方麵也有一定的要求，不再隻是要求溫飽，而是要吃得美味。我們現在基本上達到了小康生活，不會再挨餓受凍了，也不會怕吃不飽穿不暖了。所以說我們要注重養生，吃好，穿好，現在在吃的方麵有很多提供大家選擇。
魚香肉絲的做法是非常簡單的，我們在家裏就能夠完成。我們可以先去超市挑選新鮮的肉，再去蔬菜區選大蔥，大蔥是魚香肉絲的主要配料 。我們還需要再購買一些其他的材料，配料一定要齊全，缺一不可，不然做出來的魚香肉絲就沒有它原本應該就有的美味了。我們還要在電飯鍋裏煮上香噴噴的米飯，用小碗把米飯盛出來扣在盤子上。
在家裏做魚香肉絲蓋飯的時候，一定要調好魚香汁，這樣才會讓它吃起來更加的鮮美。魚香肉絲是一種很傳統的家常川菜，很多沒有吃過的人就會充滿疑問，不是魚香肉絲嗎？怎麼會沒有魚。這是很常見的一種現象，我們也不用大驚小怪的。現在告訴大家其實魚香肉絲裏麵並沒有魚，魚香肉絲隻是它的一個名字而已，還有就是它配上了調製好的魚香汁。
在家裏做魚香肉絲蓋飯的時候，我們要有熟練的技巧。先把買好的豬肉拿出來清洗幾次，再把肉切成肉絲，放在碗裏，我們再加上澱粉，鹽，料酒，雞蛋混合在一起攪拌。把先前切好的大蔥，生薑大蒜，胡蘿卜等等放在一邊，我們就可以準備炒了。我們不要忘記了很重要的兩樣東西，那就是植物油和魚香汁。
我們先準備一口平底鍋，把鍋預熱後就可以把肉絲倒進鍋裏，緊接著倒幾滴醬油，我們要來回的翻炒。炒了一段時間後，我們再倒入配料，這時候不要忘記了添加魚香汁進去，再把它們全部翻炒均勻就可以出鍋了。我們把它盛在盤子的一邊，另一邊再盛上香噴噴的米飯就大功告成了。我們在盛盤的時候要注意美觀，這樣看起來就更加美味誘人了。
魚香肉絲的材料是非常有營養價值的。豬肉裏有很多的蛋白質，蛋白質有調節生理的作用。黑木耳能把灰塵排除體內，既可以達到清腸的作用，也可以預防病毒的入侵。雞蛋中含有鈣，鐵，維生素，既能健腦益智，改善記憶力，又能安神，補血。
魚香肉絲是非常傳統的家常菜，我們經常都會在飯桌上看見它的蹤影。平時我們在家裏也會試著做一下魚香肉絲，它還是挺美味的。我們經常見到魚香肉絲的地方就是學校門口外的飯館，裏麵有各種各樣的蓋飯提供給學生們選擇。它是比較受歡迎的一種蓋飯，相比其他蓋飯而言，它的價格合理。我們誰都喜歡物美價廉的東西，當然吃飯也不例外。
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最後更新：2017-10-10 11:24:13