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美食
糖醋三絲 開胃小菜 美味素食
近日連連高溫,讓人難有胃口,但是還得吃,就琢磨著做個開胃小菜,我把胡蘿卜和土豆切絲,加酸調製,我取名為糖醋三絲。
糖醋三絲
主料:胡蘿卜,200g;土豆,200g;辣椒,150g
輔料:油,適量;鹽,適量;醋,適量;糖,適量;花椒,適量
糖醋三絲的做法
1.胡蘿卜洗淨切絲
2.辣椒洗淨切絲
3.土豆去皮洗淨切絲
4.鍋放油放花椒炸香味
5.倒胡蘿卜煸炒
6.倒醋煸炒
7.倒土豆絲煸炒
8.在倒辣椒翻炒3分鍾
9.放糖和鹽翻炒均勻
10.翻炒均勻出鍋
糖醋三絲食材搭配小提示
油菜心和胡蘿卜不能一起吃:如果與胡蘿卜一起食用，會使營養價值大大降低，對健康不利，不宜同食
油菜和胡蘿卜不能一起吃:如果與胡蘿卜一起食用，會使營養價值大大降低，對健康不利，不宜同食
最後更新：2017-10-07 22:58:06