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美食
《天天逗播·美食篇》南陽明山路這家店螃蟹做的簡直一絕，你嚐過不好吃算我輸！
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終於到了一年中螃蟹最肥美的時節，
愛吃螃蟹的吃貨們
是不是都已經等不及了？
這個時候《天天逗播》當然要先幫大家嚐嚐
哪裏的螃蟹更好吃，
不然讓你們吃到不如意的
那就是小簌的罪過了。
小簌和同事們已經為大家尋覓到了一家店，
老板的拿手好菜就是螃蟹，
在南陽絕對稱得上是一絕了。
這裏是螃蟹分割線
臨去的時候壯壯聲稱自己感冒上火不敢吃一點辣，
但是等菜上來之後，
號稱絕對不會吃一口辣的壯壯
恨不得把盤子都吃了
把做螃蟹的老板打包回家，
有視頻為證。
小簌是一個非常有愛的同事，
絕對不會笑話他，
但是會把他這種“打臉”的行為告訴大家。
對！同事之間就是要這麼“有愛”！！
因為人多，
不敢擠在晚上去怕等太久，
所以我們是下午去的，
等菜的時候還在院子裏玩了好一會滑滑梯，
畢竟小簌還是個孩子喲！
這家店主打是川湘豫特色菜，口味偏麻辣，老板的服務很貼心。對於菜的味道視頻裏壯壯已經都介紹過了，小簌給大家聊點別的。
黃燜招財蟹
招財蟹處理的方式有很多，但是黃燜絕對不是多數的一種。黃燜讓蟹肉中的水分可以很大程度的保留下來。而黃燜又是一種相對來說很綿柔的做法，各種味道都會做到中和。從而讓各種味道不突出但都相得益彰。
香辣元寶蟹
元寶蟹，聽起來就很招財有木有，不過它還有一個可愛的名字“饅頭蟹”。元寶蟹鉗肉飽滿的肉質搭配上川味中不可缺少的香辣爆炒，蟹肉入味而不柴，蟹殼香脆而不碎。把螃蟹中最難入味，外殼最硬的麵包蟹的口感料理到美好的狀態。
香辣刺激舌頭但並沒有全部奪走蟹肉本來的鮮味，辣味刺激完舌頭不會在嘴裏停留，如同荒漠中的俠客一樣，衝擊但不會長久的停留。而鮮味卻如綠洲中的清泉，在經曆完火辣的刺激之後，立刻送上清涼香氣，停在嘴裏久久不能消散。
原諒小簌拍成這個樣子，因為我怕再不讓他們吃，這群餓狼會把我吃了啊。
台灣薑母鴨
這道菜的主要材料就是鴨和薑，這兩樣一直都是滋補界完美的搭配，為了增加滋補的功效，老板又加入了黨參，當歸，桂圓，紅棗，枸杞等中藥材作為輔料。既中和了薑味，又凸顯了鴨油的香味。
這個湯的口感非常厚實，醇香中帶著一絲甜味，基本上拍完照片小簌就已經搶不到了。
雲峰莊園
地址：天山路與明山路交叉口向北200米路西
最後更新：2017-10-08 02:31:13