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美食
《天天逗播·美食篇》南阳明山路这家店螃蟹做的简直一绝，你尝过不好吃算我输！
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终于到了一年中螃蟹最肥美的时节，
爱吃螃蟹的吃货们
是不是都已经等不及了？
这个时候《天天逗播》当然要先帮大家尝尝
哪里的螃蟹更好吃，
不然让你们吃到不如意的
那就是小簌的罪过了。
小簌和同事们已经为大家寻觅到了一家店，
老板的拿手好菜就是螃蟹，
在南阳绝对称得上是一绝了。
这里是螃蟹分割线
临去的时候壮壮声称自己感冒上火不敢吃一点辣，
但是等菜上来之后，
号称绝对不会吃一口辣的壮壮
恨不得把盘子都吃了
把做螃蟹的老板打包回家，
有视频为证。
小簌是一个非常有爱的同事，
绝对不会笑话他，
但是会把他这种“打脸”的行为告诉大家。
对！同事之间就是要这么“有爱”！！
因为人多，
不敢挤在晚上去怕等太久，
所以我们是下午去的，
等菜的时候还在院子里玩了好一会滑滑梯，
毕竟小簌还是个孩子哟！
这家店主打是川湘豫特色菜，口味偏麻辣，老板的服务很贴心。对于菜的味道视频里壮壮已经都介绍过了，小簌给大家聊点别的。
黄焖招财蟹
招财蟹处理的方式有很多，但是黄焖绝对不是多数的一种。黄焖让蟹肉中的水分可以很大程度的保留下来。而黄焖又是一种相对来说很绵柔的做法，各种味道都会做到中和。从而让各种味道不突出但都相得益彰。
香辣元宝蟹
元宝蟹，听起来就很招财有木有，不过它还有一个可爱的名字“馒头蟹”。元宝蟹钳肉饱满的肉质搭配上川味中不可缺少的香辣爆炒，蟹肉入味而不柴，蟹壳香脆而不碎。把螃蟹中最难入味，外壳最硬的面包蟹的口感料理到美好的状态。
香辣刺激舌头但并没有全部夺走蟹肉本来的鲜味，辣味刺激完舌头不会在嘴里停留，如同荒漠中的侠客一样，冲击但不会长久的停留。而鲜味却如绿洲中的清泉，在经历完火辣的刺激之后，立刻送上清凉香气，停在嘴里久久不能消散。
原谅小簌拍成这个样子，因为我怕再不让他们吃，这群饿狼会把我吃了啊。
台湾姜母鸭
这道菜的主要材料就是鸭和姜，这两样一直都是滋补界完美的搭配，为了增加滋补的功效，老板又加入了党参，当归，桂圆，红枣，枸杞等中药材作为辅料。既中和了姜味，又凸显了鸭油的香味。
这个汤的口感非常厚实，醇香中带着一丝甜味，基本上拍完照片小簌就已经抢不到了。
云峰庄园
地址：天山路与明山路交叉口向北200米路西
最后更新：2017-10-08 02:31:13