604
美食
牛油果鬆餅，加著藍莓火龍果，五彩斑斕，美味四溢！
所需食材：牛油果1個，香蕉1根，雞蛋1個，牛奶200ml，麵粉150克，泡打粉2克
做法：
1.牛油果切開去核，用勺子挖出果肉。吃牛油果也是有講究的，一定是要用刀切開後去核，去核的牛油果再用刀縱橫切成小塊，末端用勺子挖出果肉，這個進程才是吃牛油果的最佳打開方式。
2.香蕉剝皮，切成小塊。
3.將牛油果果肉與香蕉塊放入拾掇機中，再打入一個雞蛋。
4.發動機器，打成泥狀。
5.掏出果泥，到場牛奶，攪勻。
6.篩入麵粉與泡打粉，拌勻。此時麵煳的形態是用勺子舀起滴下以後，紋路不會急迅隱沒。如果有麵疙瘩湧現，可以先靜置一會兒再壟斷就可以了。
7.不粘鍋小火燒熱，舀一勺麵煳，用鏟子刮平。
8.全程小火，麵煳外麵不濕潤了就能夠翻麵，再烙一兩分鍾即可。
9.攤好的鬆餅一層層摞起來，遵照個人愛好來增加配料裝飾。我加了藍莓和紅心火龍果撒了些糖粉。當今，許多人最先締造牛油果的中式做法，比喻林依倫就也曾保舉說用牛油果蘸生抽吃，味道很讚。還有人love沾鹽，拌飯，炒麵，炒飯等。反正，美食無幅員，隨心腸裝扮就可能幻化出你意想不到的絕妙口感與味道，總有一款可以感動你的味蕾！
篩選牛油果有了法子的哦！牛油果是俊俏的綠色，注明它還沒熟。隨著它衝弱，它會變得帶紫色與彩色，這時分，或者兩天後就可以吃了。也可以用手微微按壓，鬆軟的感覺就能夠了。
來源：我是可愛小廚娘
最後更新：2017-10-08 06:59:26