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美食
小廚沙拉＃竭力護齦護到底，美味不打折
這道沙拉改良自黃磊老師的小廚沙拉，醬汁改用了墨西哥經典醬汁莎莎醬。沙拉生冷，對於敏感牙齒，容易造成酸痛。黑人專研護齦抗敏感牙膏，結合護齦因子配方與活性抗敏成分硝酸鉀，能同時處理牙齦及敏感牙齒問題，有效舒緩牙齒敏感酸痛。
By Joanneliu 【豆果美食官方認證達人】
用料
牛油果 半個
聖女果 20個
沙拉菜 適量
蝦 6隻
洋蔥 70克
香菜 10克
青檸 2個
鹽 適量
黑胡椒碎 適量
做法步驟
1、洋蔥切小塊。
2、一半的聖女果切小塊。
3、香菜切碎，大蒜切成蒜蓉，與洋蔥、聖女果碎一同置於碗中。
4、擠入青檸汁，拌勻。撒入鹽、黑胡椒碎，拌勻，備用。
5、剩下的聖女果對半切，牛油果切大塊。
6、深鍋中放入適量水，燒沸。將蝦放進去，燒至變紅即可撈出，剝殼備用。
7、將沙拉菜置於盆底，撒上聖女果和牛油果，放上蝦，淋上莎莎醬（步驟5），最後撒一點點黑胡椒碎即可。
8、用黑人專研護齦抗敏感牙膏，有效舒緩牙齒敏感酸痛，不再怕吃生冷的沙拉。
小貼士
1 莎莎醬是墨西哥傳統的醬汁，搭配麵包片、海鮮、蔬菜都很適合。 2 青檸也可以換成小青檸，共擠出3湯匙的青檸汁即可，剩下的青檸可以置於蜂蜜水中，製成簡版的青檸蜂蜜茶。
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最後更新：2017-10-08 03:25:11