631
美食
美味極品溫蟹
舟山活膏蟹350克。
A料（花雕酒20克，白酒10克，白砂糖15克，香醋25克，辣妹子醬8克，沙薑粉、李錦記舊裝蠔油、生抽各5克，味精3克，美極鮮辣味汁4克，薑末6克），高度白酒10克。
1、將紅膏蟹卸下蟹蓋，剝去鰓，用清水洗淨，瀝幹。
2、在蟹身上撒高度白酒，入冰箱中短時間速凍。
3、將凍好的膏蟹改刀，裝盤，澆上A料，拌勻，上桌即可。
最後更新：2017-10-11 12:15:02
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舟山活膏蟹350克。
A料（花雕酒20克，白酒10克，白砂糖15克，香醋25克，辣妹子醬8克，沙薑粉、李錦記舊裝蠔油、生抽各5克，味精3克，美極鮮辣味汁4克，薑末6克），高度白酒10克。
1、將紅膏蟹卸下蟹蓋，剝去鰓，用清水洗淨，瀝幹。
2、在蟹身上撒高度白酒，入冰箱中短時間速凍。
3、將凍好的膏蟹改刀，裝盤，澆上A料，拌勻，上桌即可。
最後更新：2017-10-11 12:15:02
美食在前什麼都是浮雲，口水hold不住了 雞蛋這麼做真能入口既化，美味極了！