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美食
美食美味-台式三杯雞做法步驟詳解
1雞腿切塊
雞腿切成塊。
2炸雞肉
雞肉放入4成熱的油鍋中炸至表麵金黃。
3撈出雞肉
撈出炸好的雞肉瀝幹油備用。
4爆香
蔥、薑、蒜放入油鍋中翻炒爆香。
5炒雞肉
雞肉放入鍋中翻炒。
6雞肉調味
麻油、生抽、老抽、米酒依次放入鍋中翻炒入味。
7加入羅勒
加入羅勒至鍋中翻炒。
8大火收汁
大火收汁。
9加入糖
加入糖至鍋中翻炒，炒好後起鍋裝盤即可。
最後更新：2017-10-07 23:25:03
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1雞腿切塊
雞腿切成塊。
2炸雞肉
雞肉放入4成熱的油鍋中炸至表麵金黃。
3撈出雞肉
撈出炸好的雞肉瀝幹油備用。
4爆香
蔥、薑、蒜放入油鍋中翻炒爆香。
5炒雞肉
雞肉放入鍋中翻炒。
6雞肉調味
麻油、生抽、老抽、米酒依次放入鍋中翻炒入味。
7加入羅勒
加入羅勒至鍋中翻炒。
8大火收汁
大火收汁。
9加入糖
加入糖至鍋中翻炒，炒好後起鍋裝盤即可。
最後更新：2017-10-07 23:25:03
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