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果断收了!简单易上手的汤在这!美味又营养
不论是家里请客,还是去外面聚餐,汤总是必不可少的,都说饭前喝汤,胜过良方,汤的种类有好多,不同做法,有不同的美味。今天小编给你们普及几种家常汤的做法,技能Get到了,就可以在家煲汤啦。
玉米排骨汤
玉米排骨汤是最简单易做的汤了,玉米可以降低胆固醇的浓度,加上排骨又可以补钙,所以这款汤是营养丰富的。
做法:1.洗好玉米,切成小段,排骨切好,香葱切段。
2.把排骨放入烧开的水中烫一下,去掉排骨的腥味。
3.把过了水的排骨和玉米放入锅内,加入适量的水就可以盖上锅盖。
4.大火煮开,然后用文火慢慢炖,二十分钟后,香喷喷的玉米排骨汤就出锅了。
5.把香葱放入碗内,加上油盐味精,把锅内的排骨汤盛出来就可以了
榨菜肉丝汤
榨菜是我们日常生活很好的下饭菜,比较好吃的有乌江榨菜,有甜的口味,也有麻辣口味,在各大超市就能买得到。喝腻了油的汤,就可以换换以榨菜为主的榨菜肉丝汤,清爽可口。
做法:1.乌江榨菜一包,猪肉,淀粉,胡萝卜,香葱。
2.榨菜用水冲一下,去掉原来的盐味,把肉切成丝,放入些许淀粉搅拌均匀,香葱切段,胡萝卜切成丝。
3.放入适量的水,待水烧开后,放入肉丝,等水再次开了后,加入榨菜丝和胡萝卜丝,加入油盐调味。
4.煮六七分钟就可以了,在碗内放入香葱,把汤盛出来就可以了,就是这么简单易上手。
三鲜汤
下面给大家介绍一款三鲜汤,它是江南地区汉族传统名菜,属于江浙菜系。入口丝滑爽口,清汤色白,而且富有营养,比较值得大家学习收藏。
做法:1.准备好一根火腿肠,瘦肉,猪肝,青菜,香葱。
2.火腿肠切成大块,瘦肉切丝,猪肝切好,青菜切小段,香葱切段。
3.锅内放入适量的水,煮开,加入瘦肉,猪肝,放盐。
4.等过两分钟,再加入火腿和青菜,最后煮大概五六分钟就可以了,加入味精和香葱即可。
这些都是好喝又简单的家常汤,材料都很简单,做法也不难,相信大家只要认真学习,就能为家人做出美味的汤,营养又好喝,快快动手吧。
本文由 吃货一群联盟 发布,2017年01月19日。
最后更新:2017-10-08 01:48:01