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美食
別總是吃肉了 試試這個吧 幹鍋豆幹炒出來真的太香了！
一直都覺得，有時候吃肉膩了的時候，就炒個豆幹再合適不過了。
像豆腐、豆幹等因為其本身味道很淡，所以對調料的容納度都很高，可以任意做成自己喜歡的味道。
原料：豆幹、米椒、柿子椒、醬油、生粉、雞精、鹽、油
做法：
1.將豆幹切成條，米椒和柿子椒分別切好。
2.油下鍋，將豆幹加進去翻炒幾下，加少量的水，炒一分鍾。
3.將柿子椒和米椒加進去，加入適量混有生粉、醬油、鹽和雞精的水，繼續翻炒。
4.炒至柿子椒軟綿後，便可以起鍋了。
這道菜的做法很簡單，喜歡吃辣的可以加多點米椒，吃起來超過癮。
如果覺得太素的話，可以加火腿或臘腸，味道會更香。
最後更新：2017-10-08 03:31:24