125 美食

肉末虎皮青椒这样做，美味会超乎你想象

肉末虎皮青椒是一道家常菜，既有肉末的鲜香，又有青椒的辣爽，是一道深受广大食客喜爱的美味

食材准备

1，材料：青椒，肉末

2，配料：葱，姜，蒜，生抽，老抽，香醋，料酒，盐，鸡精

制作步骤

1，将肉末中调入适量的盐，料酒，生抽，搅拌均匀；再将肉末塞入去好籽的青椒里面

2，烧热油锅，将肉末青椒放进油锅中，煎至两面焦黄起皱，铲出备用

3，往油锅中放入葱姜蒜炒香,再倒入适量的老抽，香醋，盐，鸡精和少量开水调成料汁；再将刚刚炸好的肉末青椒放进锅中翻炒，大火收汁即可出锅

本文为静听笑看巷间事原创内容，2017年1月14日

最后更新：2017-10-08 01:52:19