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美食
美食入侵-尚德
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献县妇幼保健院唐氏筛查免费了!
唐氏筛查的最佳时间是在怀孕15- 20周+6天。
筛查方法:抽静脉血5ml
筛查地点:献县妇幼保健院南一楼产前门诊
电话:0317—4616082
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美 食 入 侵
---尚德
一日俺娘问今天吃啥?由于这两天不忙,我说吃饺子吧。俺娘说:“行,那就包饺子”。临近中午儿子回来了。一看吃饺子,立马就烦了,嘴中嘟囔又吃这行子。当时就气的我媳妇够呛,训他说:“这行子,俺们小时候可是很难吃回饺子的,你现在还厌恶这美食了,真是生在福中不知福”。这时俺娘拦着不让说了。俺娘说:“给你闷米饭去”。我说:“娘,你就惯着吧,都惯坏了”。儿子在一旁说:“俺奶奶从小还惯你了呢。”说的我也无言以对了。我有个毛病,不吃肥肉,不吃肉馅,不吃猪油,从记忆中就不吃这些东西。每次包饺子都另外的给我包素的。我不吃猪肉是有原因的,俺娘说:在还抱着我的时候,东北一个大伯回来探亲,挺喜欢我抱着我玩。当时锅里炖的猪肉,肉熟了大伯用筷子给我夹了一块,吹凉了给我吃。虽说当时还小不懂事,还是知道吃肉香的,可能当时吃的不少,这时俺大娘进屋来看到我在吃肉,就夺下来了。
和俺大伯说:“肉还没放盐呢,你就给孩子吃”。
大伯说:“我不知道呀,看他吃的挺香”。
大娘说:“你再让孩子吃顶了,你罪过就大了”。
俺娘说:“自打那时起再给肉就不吃了”。在我十来岁时,本村有个结婚的,看到别人吃肉吃的很香也挺馋的,当时试探着吃了块肥肉。可是时间不长就都吐出来了,难受了半天,就像喝酒喝多了似的,头晕恶心。此后再也不敢以身试法。
俺娘给儿子闷的米饭,又炒的菜。我看的眼里,气在心里,又无计可施。儿子一直不爱吃饺子,面条,玉米粥,可是这些都是我们这里的主流食品,而且也都爱吃。儿子从小就爱吃米饭,我就说他,你是不是南方人投胎的?北方的食物吃不惯!他冲我做了一个鬼脸,然后等着吃他的米饭。
在我们小时候,辣椒是不敢染指的,见到辣椒要退避三舍,记得小时候上学谁要是敢吃辣椒,感觉他就是个英雄,太有胆量了。而儿子他们这一代可以说是吃着神品“辣条”长大的,从小练就了不怕辣,辣不怕的本领。目前的食品好像没有辣的元素就是缺陷是的。越来越多的人都爱上了这个味道。以致目前我也是逢辣必吃,羊肠汤,豆腐脑每次都是爽爽的放上半勺,感觉只有这样才不失美味。辣味已入侵餐桌。
在我十来岁时,天津一个开饭店的叔伯哥回老家来,他带着食材调料,做了一个鱼香肉丝,当时感觉太好吃了,心想天底下竟然有这么美味的东西,颜色好看有红有绿有白有黄,放的嘴里,有甜有酸有辣有咸。色香味到了极致。以致不一会儿这盘鱼香肉丝就见底了,大家一直要求他再炒一盘。见大家都爱吃多炒了点。这次炒了一小盆。还是让大家统统报销了。这是第一次外地美食入侵。
有一次去工地送货,项目经理是个四川人,他说:“老宋今天我请请你,带你吃顿美食去”。
我问:“吃啥”。
他说:“到了你就知道了”。
我心想还卖关子,是什么美食呢。
有工地老总我们一行三人,驱车10多公里到了一个不起眼的饭店,门口写着“四川饭店”,门脸太普通不过了,看着不像什么”出奇”的饭店。不过门口停着好多豪车。到了里面倒是很干净整洁。没有年轻漂亮的服务员,倒是有四五个50左右的中年人,穿着倒是也干净利落。一个人领着我们到了一个雅间,雅间内没有豪华装修,一个四方桌子四个凳子。项目经理和饭店服务员用家乡话聊了几句。我听的似懂非懂,方言有障碍。不大一会儿上来一个冒着碳火的铜火锅,汤水里漂浮着一层麻椒和辣椒。紧接着就是上了两盘生猪心,看的我有点发憷,不知吃的下不?心想后面可能还有羊肉呢吧,谁知又上了几盘蔬菜和沾料就不在上了。
项目经理说:“老宋把猪心放的火锅里煮熟了沾着料吃”。心里还是在想不知能不能享受。如果吃不下是不是又辜负了人家一片心意。内心忐忑着!
这时项目经理说:“坏了”,忘了买酒和馒头了。
我问:“这里没有吗”?
他说:“这里不卖酒和主食”,由于这里偏僻外面没有超市。
我说:“这叫什么饭店呀!最基本的东西 都没有,也太奇葩了”。
他说:“就这样还天天爆满呢”。
心想“真是让人百思不得其解,难道味道真的非常美味!
工地老总说:“我车上有酒,不过可没主食”。
项目经理说:“那就不吃主食了,只喝酒吧,我去拿”。
我试探性的夹了一小块猪心,沾着料放的嘴里,只感觉一阵麻辣,没有别的味道,猪心劲道可口,甚是好吃。这时放心大胆的吃了起来,伴着美食推杯换盏喝的淋漓尽致。饭后一个感觉让我终身难忘,吃的嘴巴子都麻了,不过没有淹没想吃的欲望,以致让我嘴巴子麻了半天之久。我们吃饱走的时候在大厅有两伙人在排队等着空下来的桌子。真是应了一句俗话:“一招鲜吃遍天,”。奇葩必有拿人之处。写到这里突然有想吃的欲望了!深深的咽了两口唾液。这是个终身难忘的一次美食入侵。
外地美食源源不断的在入侵,诱惑着大家的味蕾,刺激着对美食的欲望。我挺爱看电视纪录片(舌尖上的中国),里面介绍了全国各地的美食,也算是美食入侵,由于摸不到,吃不到,成为精神上的入侵,也算是另一种美食享受吧!由于全国人口大流动,南方和北方的饮食,正在慢慢融合。快没有了地区差异,北京烤鸭,山西拉面,羊肉泡馍,四川麻辣火锅,南方的过桥米线,麻辣烫,河间驴肉火烧,献县本斋羊汤,所有美食异地交融,慢慢也就没有“入侵一说了”!!!
最后更新:2017-10-08 02:39:17