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刘诗诗救霍建华的仙草，原来长在这个地方

电视剧《女医明妃传》故事开头，女医扮演者刘诗诗就携一味神奇中药材出场。剧中，刘诗诗亲自用双手挖深山上的草药，弄得自己满手泥巴，也不愿意让丫鬟弄，生平碰坏，并告知丫鬟：这是比人参还灵的救命仙草，真正的好东西……

被刘诗诗视若救命仙草的草药就是石斛。石斛属于补益药物中的补阴药，功效是益胃生津，滋阴清热，临床一般用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明等病症，的确有着许多良好的功效，因而也被历代医者和中医典籍对铁皮石斛的药用价值推崇备至。

霍山石斛在历史上有很高的地位，素有植物软黄金之称。 其历史起源，可以追溯到公元3世纪出版的《名医别录》一书中的记载：石斛生于六安山谷水旁石上。早在1700年前即有霍山石斛应用的记载，而且是记载在当时诸家名医实践经验汇集的《名医别录》中，不仅有悠久的历史，而且有很多名医的应用为证。

道家经典《道藏》曾把霍山石斛、天山雪莲、三两人参、百二十年首乌、花甲茯苁、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华“九大仙草”，且霍山石斛名列之首。

霍山石斛植株矮小，又称龙头凤尾草，俗称米斛，独产于安徽霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上，生于山地林中树干上和山谷岩石上。由于生长条件极其苛刻，繁殖能力低，野外生长三年才可采收，每株只有3-9厘米，故而产量极少；古时一直是皇室专用，平常百姓不多见。即使在上世纪中期，霍山石斛产量每年只有5公斤左右，极为稀少，有钱难买。

《神农本草经》记载：霍山石斛为上品，主要功能为生津益胃，清热养阴，故为养阴之药。中医书籍上说，霍山石斛可用于热伤津液、低热烦渴、舌红少苔；胃阴不足、口渴咽干、呕逆少食、胃脘隐痛、舌光少苔；肾阴不足、视物昏花等症，此外尚可用于风湿腰痛、通利关节；而现代研究认为霍山石斛有增强免疫力等保健作用。

正是独特的地理位置和生长环境成就了霍山石斛品质和价值。最大限度还原了野生霍山石斛的生长环境的石斛种植基地，一株株石斛长在以树皮模拟野生土壤里，密密匝匝，生机勃勃，长势喜人。据介绍，石斛很难‘伺候’，所以基地装有全自动喷淋系统，定期浇灌山泉水，还有专人定期养护，拔除野草，且不施农药，不添加化工肥料，肥料只用经过发酵的羊粪。

霍山石斛和其它地区的石斛加工工艺不同，霍山石斛中间有洞，形如枫斗。因为制作时是緾在铁丝上制作的，而其它地区的两头封口，个头也比较大，这是外形上有区别，其次颜色也不同，霍山石斛为饱满的青铜黄，光线强有点泛黄金。

因霍山石斛十分珍贵，又被市场大量需求，曾遭毁灭性采挖，几度濒临灭绝。1987年，霍山石斛被列入《中华人民共和国濒危植物名录》，以及《濒危野生动植物种国际贸易公约》名单。

为改善缺乏科学、持续利用的现状，霍山县成立了专门的行业协会，创立了石斛枫斗非遗传习基地，对霍山石斛进行了抢救性开发，将霍山石斛独特的加工工艺“枫斗”，成功申报了安徽省级非物质文化遗产，并将进一步申报国家级非物质文化遗产。同时在为霍山石斛进入2020年国家药典作准备。

长于崇山峻岭之峭壁上，秉山川之天然灵气，滋生出名贵之瑞草 ，霍山石斛---国家地理标志保护产品，也是我国唯一以地名命名的石斛产品。

“如果说世界上确有什么仙草的话，这种仙草应当是霍山石斛”---石斛属研究专家包雪声教授《中华仙草之最－－霍山石斛》开篇语。霍山石斛，大自然的馈赠，愿保护发展得更强更好，泽备造福更多人。

石斛的花语是：欢迎、祝福、纯洁、吉祥、幸福。由于石斛具有秉性刚强、祥和可亲的气质，有许多国家把它作为“父亲节之花”，在父亲节或父亲的生日时赠送父亲的花，寓意父亲的刚毅、亲切而威严，表达对父亲的敬意。

最后更新：2017-10-08 17:12:16

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