740 手工制作

用越久越隽永的茶器：“九锡堂”手工锡器

直播预告

周日晚19:30

《米联茶直播——手工锡器》

听九锡堂堂主文雄和我们分享他与锡的故事

中国锡器始于明代永乐年间(1403～1424)，主要产于云南、广东、山东、福建等地。其中以云南个旧产的为最着名。20世纪50年代，个旧市成立锡器专业工厂，锡器有了很大发展，并有部分产品运销国外。

锡器是一种古老的手工艺品最早可以追溯到公元前2700年，而且在世界各地都有着与锡器有关的记载：在埃及第十八王朝金字塔中发现的锡手镯和锡制“朝圣瓶”是世界上已知的最古老的锡制品；

在日本宫廷中，精心酿制的御酒都是用锡制器皿盛放；英国与德国的皇室也喜爱用锡制器皿来盛放啤酒；罗马帝国是最早将锡器大规模用于家用器皿的文明；而在中国古代，人们早以懂得在井底放上锡板来净化水质，皇宫里也常用锡制器皿来盛装御酒。

锡的质地比较柔软，所以必须要与其它的金属元素制成合金，才能用来制作成锡器。

在中世纪以后，锡制品继续保持流行势头，并且很快就替代了其它器皿，进入到寻常百姓家。

传统的锡器都是手工打制的，但随着工业时代的到来及铝和不锈钢制品的崛起，传统的锡器制作越来越被边缘化，到如今已渐成“绝唱”。

然而，传统的手工锡器制作，因为带有浓浓的人情味及久远的人文记忆，有着机器所不能代替的美。

严格来说，一件手工锡器的打制，需要经过配料、熔化、压片、裁料、造型、捶打、刮光、焊接、擦亮、錾花、雕刻、嵌铜装饰等十几道工序。这样制作出来的锡器，精致透亮，平滑细腻，如同有呼吸的白玉一般。

提锡壶，游西湖，锡壶落西湖，惜乎！锡壶。

——苏东坡

据传苏东坡与诸文士游晏西湖，有歌伎斟酒，不慎锡壶失落湖中。东坡乃出此联。众不能对，遂绝矣。你有没有想过，为什么偏偏是提着“锡壶”游西湖，而不是铁壶、瓷壶或紫砂壶呢？

锡性凉，散热效果极佳。故用锡制酒具斟酒，夏天清凉爽口，冬天温酒较快。另外，锡的密闭性和透气性好，又能防潮，制作成茶叶罐可以起到很好的保鲜效果。所以人们盛赞锡器：“盛水水清甜，盛酒酒甘醇，储茶色不变，插花花长久”。

在长沙这座闹市中，有一个闹中取静、闹中取艺的小处所。那就是“九锡堂”。走进“九锡堂”，可以看到堂主文雄收藏的各个朝代的物件以及他亲手制作的手工锡器。

最后更新：2017-08-21 14:19:43