自己做的零食肉鬆海苔鍋巴片 Vol.167

10月22日早上

醉人的鍋巴技術

Great Crispy Rice Tech

每天煮飯，每天都有剩米飯，吃完上頓的剩米飯，然後這頓的又變成了下頓的剩米飯…後來，發現一個解決剩米飯的好方法，將米飯中加入調料和海苔，然後揉成飯團，擀成薄片之後入烤箱烤成焦黃的的鍋巴。從一個乏味的主食就變成了一份好吃的配搭，可以蘸醬直接入口或者是混搭入白粥。如果沒有烤箱的可以油炸。

食譜來自

陸小鹿

•太陽貓食譜•

難易度: 簡單

材料

剩飯: 1碗肉鬆: 1大勺海苔: 一張

糖: 1小勺鹽: 1小勺油: 1小勺蛋液: 適量

步驟

1. 將米飯和肉鬆海苔混合，加入鹽，糖和油攪勻。兩麵鋪保鮮膜將米飯充分擀平，冷凍半個小時，

2. 講米飯切塊，刷上蛋液，預熱220度的烤箱烤30分鍾左右。

小貼士

鍋巴可以直接吃，泡湯吃或是蘸醬吃，做好了吃不完的記得密封保存噢！

堅持每天早起做早餐

掃描下方的二維碼

立即加入太陽貓早餐打卡計劃

•下集預告•

蝦肉裏的驚喜

最後更新：2017-08-20 09:20:06