養生美食之青菜蛋花湯，美味來襲！

今天給大家介紹一款健康美味的湯品，【青菜蛋花湯】吃完飯或者當做夜宵，喝碗青菜蛋花湯，都是很不錯的，雞蛋;高蛋白，青菜;維生素含量高，有助於吸收，有通腸潤便、下火、排毒、養顏、瘦身等作用。

材料：

雞蛋1個、青菜50克，蝦仁5個，蔥花適量

調料：

豬油、鹽、香油各適量

做法：

1、雞蛋液打散；青菜洗淨，切成段；蝦仁處理幹淨。

2、鍋置火上，入豬油燒熱，下入蔥花爆鍋，添入清水，下入青菜段、蝦仁燒開淋入雞蛋液成蛋花，加鹽調味，最後淋入香油即可。

小貼士：

香油被稱為植物油中的尚品，其中維生素E的含量較多，而維生素E是抗機體內引起衰老的自由基的天然抗氧化劑。因此，經常食用香油不近可以減少患癌症和冠心病的概率，而且還延緩衰老的作用。

小夥伴們，美味的青菜蛋花湯做好了，我們每天要學習養生哦，愛養生，愛美食，愛健康！

最後更新：2017-10-08 05:05:40