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常平：“私房廚娘”美食培訓 婦女做美食學創業
東莞陽光網訊東莞市婦女之家“金點子”二等獎獲獎項目——常平鎮袁山貝村的“私房廚娘”社區婦女（微信）創業培訓項目開班啦！近日，常平鎮袁山貝社區綜合服務中心開展了一連4節的“私房廚娘”美食培訓小組，吸引了20多名社區婦女參與其中。
本節小組培訓內容主要圍繞當今流行的網紅甜品——楊枝甘露、桃膠紅棗雪耳糖水、法式乳酪、蔓越莓麻薯以及即將到來的中秋節的應節食品——奶黃栗子餡的冰皮月餅展開。每一節培訓，社工都會介紹材料，逐步操作、解說。組員們認真地做筆記，遇到不懂的地方大膽提問，大家一起分享製作經驗。很多組員都表示，每一節小組都讓她們收獲滿滿，除了提高了自身的烹飪技能，也讓家人品嚐到美食。
據了解，本項目為期一年，旨在為社區年輕家庭主婦提供美食培訓的平台，提升社區婦女的烹飪技能，同時增設微信創業培訓課程，提升婦女的創業能力。
記者謝傑玲
最後更新：2017-10-08 03:19:21