你还在吃这种“田螺”美食么?福寿螺害人不浅,入口需谨慎
近日,一篇某网友因误食有寄生虫的福寿螺导致流产的微博引发热议。某网友在蜜月旅行时误食福寿螺,导致寄生虫入侵脑部,怀孕的她做了六次腰部穿刺,扎了近300瓶水,吃了十几盒打虫药,最后因为药物和激素作用,被迫流产。同时她强烈呼吁人们擦亮眼睛不要把福寿螺当成田螺误食。
那么福寿螺到底是什么?它和田螺一样么?
福寿螺,瓶螺科瓶螺属软体动物,又称大瓶螺、苹果螺,外观与田螺极其相似,个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。原产地是南美洲亚马逊河流域 。1981年引入中国广东,已被列入中国首批外来入侵物种。福寿螺不仅会破坏植物生态,还能传播一种叫广州管圆线虫的寄生虫病。
食用生的或加热不彻底的福寿螺后可能被感染广州管圆线虫等寄生虫,引起嗜酸性粒细胞增多性脑膜脑炎或脑膜炎,最明显的症状为急性剧烈头痛、颈部强直等症状,可伴有颈部运动疼痛、恶心、呕吐、低度或中度发热。
福寿螺与田螺相似,但形状、颜色、大小有区别。福寿螺的外壳颜色比一般田螺浅,呈黄褐色,田螺则为青褐色;田螺的椎尾长而尖,福寿螺椎尾则平而短促;田螺的螺盖形状比较圆,福寿螺螺盖则偏扁。
虽已立秋,但天气还十分炎热,朋友聚会或外出旅游时,亲们会不会想吃一盘炒田螺呢?这时亲们就要注意了!因为有可能你吃的并不是真正的田螺,而是福寿螺!小编特别提醒大家,螺丝一定要煮熟煮透,不要吃爆炒或凉拌的哟!!!
预防
1、不吃生或半生的螺类及蛙、蜗牛、鱼、虾、蟹等,不吃生菜,不喝生水。
2、对淡水螺食物要监测和管理;从事螺肉加工人员要避免污染。
最后,希望大家记住!无论是吃什么,生吃是有风险,外食请谨慎。一定要吃水产一定要吃全熟的,深海水产偶尔生吃切勿上瘾。
最后更新:2017-08-23 09:14:04