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烤箱版薯條，美味健康一步到位，誰說寶寶不能吃薯條！
炸薯條在西餐中很常見，但通常薯條都是用高溫油炸，這就導致薯條油脂增多，對健康不利。今天小編帶來的這道非油炸烤薯條，烤的時候不需要油炸那麼多油，老少皆宜，吃起來更健康！
食材：土豆1個、紫薯/紅薯1個、色拉油、鹽
做法：
1、準備材料：土豆、紫薯/紅薯、色拉油、鹽（選用）
2、土豆洗淨去皮，和切土豆條一樣，先把土豆切成厚薄均勻的片，再切條。一定要厚的條不要太細了，最後把條兩頭帶棱的角去掉
3、去掉兩頭棱角主要為了讓土豆條均勻，防止它進入烤箱的時候兩頭先烤煳了
4、土豆條放入清水中浸泡5分鍾，洗掉表麵的澱粉層
5、瀝幹水分後的土豆條放入大碗裏，調入少許色拉油，攪拌均勻
6、烤箱調到230度，提前預熱5-10分鍾。烤盤上鋪上油紙，油紙上先刷一層油，防止粘連
7、把拌油之後的土豆條均勻的擺在烤盤上
8、放入烤箱中層，烤20分鍾左右就OK啦
9、出鍋！
比油炸的更簡單，搭配番茄醬美的不要不要的，不過小編還有一招，可以沾酸奶吃，健康美味一步到位！
最後更新：2017-08-25 00:30:12