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美食DIY-独家私藏版“辣炒蚬子”,这味道逆天啦!

大连银靠海而生,

丰富的海洋资源,

让我们可以享受这份鲜甜~

在众多海鲜当中,

蚬子绝对算是家常的了,

不管是蒸煮还是辣炒,

都能很美味~

基于此本栏目组一直在研究蚬子的做法,

最近得到一秘方!!!

绝对是私藏版的辣炒蚬子,

鲜甜够味,香辣过瘾,

血受!血好歹!

一口就能真真地地征服你!

辣 炒 蚬 子

蚬子2斤/ 红辣椒 / 糖 / 小葱 / 香菜 / 蒜

油 / 蚝油 / 麻油 / 花椒 / 大料 / 麻椒

1、蚬子吐沙干净后,在锅中煮好备用。

2、锅中倒油(比平时炒菜多一点),放入花椒、大料、麻椒,炸出香味后,将花椒、大料、麻椒倒掉,留油备用。

3、放入大量蒜末,炒至蒜末金黄出香味。

4、放入香葱段、干红辣椒进行翻炒。(能吃辣可多放辣椒)

5、倒入蚬子翻炒。

6、加入蚝油、两勺糖,翻炒均匀。

7、加入香菜,麻油翻炒。

8、出锅!

一盘香气扑鼻的辣炒蚬子就大功告成了!

每个蚬子都超级入味,

咸香适口,香辣过瘾,

根本停不下来的节奏!

是不是蠢蠢欲动了呢?

赶紧试一试吧!

本教程由“大嘴帮您选饭店”栏目组,

独家倾情出品,

如有雷同,不胜荣幸!

最后更新:2017-08-23 12:08:40

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