美食DIY-独家私藏版“辣炒蚬子”,这味道逆天啦!
大连银靠海而生,
丰富的海洋资源,
让我们可以享受这份鲜甜~
在众多海鲜当中,
蚬子绝对算是家常的了,
不管是蒸煮还是辣炒,
都能很美味~
基于此本栏目组一直在研究蚬子的做法,
最近得到一秘方!!!
绝对是私藏版的辣炒蚬子,
鲜甜够味,香辣过瘾,
血受!血好歹!
一口就能真真地地征服你!
辣 炒 蚬 子
蚬子2斤/ 红辣椒 / 糖 / 小葱 / 香菜 / 蒜
油 / 蚝油 / 麻油 / 花椒 / 大料 / 麻椒
1、蚬子吐沙干净后,在锅中煮好备用。
2、锅中倒油(比平时炒菜多一点),放入花椒、大料、麻椒,炸出香味后,将花椒、大料、麻椒倒掉,留油备用。
3、放入大量蒜末,炒至蒜末金黄出香味。
4、放入香葱段、干红辣椒进行翻炒。(能吃辣可多放辣椒)
5、倒入蚬子翻炒。
6、加入蚝油、两勺糖,翻炒均匀。
7、加入香菜,麻油翻炒。
8、出锅!
一盘香气扑鼻的辣炒蚬子就大功告成了!
每个蚬子都超级入味,
咸香适口,香辣过瘾,
根本停不下来的节奏!
是不是蠢蠢欲动了呢?
赶紧试一试吧!
本教程由“大嘴帮您选饭店”栏目组,
独家倾情出品,
如有雷同,不胜荣幸!
最后更新:2017-08-23 12:08:40