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君悅紅攜手大唐富地盛世之選 美食饕鬄大廚之利器
以層林盡染的紅墨為漆，輔以溫黃木燈，佐之白木餐具。擺上一桌美酒佳肴，邀上四五親朋好友，暢談盛世人生，豈不快哉。
這正是長沙首家君悅超五星白金酒店的五大餐廳之一，“湘江36號”中餐廳。而餐廳裏這些精致的廚具皆來自於大唐富地商業廚具有限公司（以下簡稱大唐富地）。
盛世首選，君悅、大唐。知音覓知音，此次雙方的合作就像伯牙與子期。是君悅選擇了“以誠求誠，精益求精”的大唐富地，也是大唐選擇了“匠心獨具”的長沙君悅。
圖：長沙君悅酒店的怡人外景
作為華遠首個自持酒店類物業，簽約進駐四年，如今誠意兌現，充分彰顯出華遠作為品牌房企的責任與實力。如今，君悅酒店的正式營業，標誌著華遠地產大舉進軍商業地產取得重大突破，更彰顯出華遠地產堅守品質把控，以嚴格的標準自我要求、自我監督，不斷提升品質、完善服務，踐行社會責任的態度和氣魄。
圖：大唐富地為長沙君悅酒店廚房建造提供的全套設備
圖：長沙君悅酒店的餐廳風光
風格多變 穿梭千年
俗話說的好，巧婦難為無米炊。有好的廚具，廚師才能做出美味豐盛的飯食，“湘江36號”中餐廳采用的正是大唐富地結合“萬山紅遍，層林盡染”的設計主題；從而打造的一套中國風廚具。
君悅的大廚告訴記者：隻有廚師享受做菜的過程，菜肴才稱得上是真正的美味，而大唐富地的廚具就做到了這一點。
圖：長沙君悅酒店的美食欣賞
這些廚具除了外形美觀之外，其餘配套的排水、排煙、後期維護等體係都經過大唐設計師的精心安排，廚師們使用的得心應手，做出來的 飯食自然是美味佳肴。
圖：長沙君悅酒店的風情別致餐飲區
同時，除了中國風十足的“湘江36號”中餐廳以外，大唐富地還為君悅酒店的亞洲燒烤餐廳“燚園”、全日製餐廳咖啡廳、酒吧“酒漾”等五大餐廳一酒吧提供了一套完整的廚具體係。
圖：大唐富地為長沙君悅酒店提供建造的廚房係列設備
這些廚具的設計風格有東方的古意盎然，也有西方的工業粗狂，有自然生態之美，也有規範十足的科技感，讓大廚與食客在千年的時空間來回。
那麼問題來了，如此之多的廚具，如此多樣的風格，需要多麼雄厚的生產技術力量？
具有一年可生產16萬套廚具技術的大唐富地可以很輕鬆的告訴你，除了長沙的君悅酒店之外，大唐富地還參與了上海環球港凱悅酒店項目、合肥栢景朗廷酒店項目等多個項目的建設，擁有豐富的高端建築項目合作建設的經驗。
所以對大唐富地來說，提供君悅酒店如此之多的廚具並不是一件很困難的事，即使君悅酒店對品質的要求是業界出了名的嚴格。
長沙君悅酒店共設有5個餐飲場所，可滿足不同人士、不同時段的餐飲需求。中午可以在“湘江36號”中餐廳，品嚐口味鮮辣的湘菜、創意粵菜及北京烤鴨，或者在全日製餐廳咖啡廳，享湘菜、粵菜、日料及西餐等美食。晚上可以在“酒漾”點上一杯雞尾酒與朋友把酒言歡，也可以伴隨現場樂隊的表演或者駐場DJ播放的音樂翩翩起舞，使身心得以放鬆。周末約家人、朋友聚會，可以選擇燚園。
匠心之選 盛世之選
正因為大唐富地在生產廚具方麵具有十分強大的技術力量，以及令人重視的行業的話語權。君悅酒店才選擇了大唐富地作為它的合作供應商。也因為有君悅酒店這樣對品質有高要求的市場存在，大唐富地能選擇忠於產品，而不是屈服於市場。
大唐富地的初心是：“以誠求誠，精益求精”，與長沙君悅的設計概念“匠心獨具”不謀而合，。何為匠心？心者，魂也。我們常說此物是匠心之作，意思往往就是說這件作品裏擁有著作者的靈魂。
大唐富地告訴記者，目前中國的商業廚具的行業缺乏強製性的規範，生產質量基本靠行業自我監督。所以導致不少商家惡意競標，采用以次充好，替換商標等惡劣商業競價手段來低價中標。
然而低價中標之後，此類商家往往還會想盡辦法壓縮產品工藝，從而獲取更多的利益。這種商家就像是行業裏的老鼠，以卑劣的手段偷食“蛋糕”。如若被發現產品質量低劣，就打著另一個名號明年出來繼續幹。
而按照行業正常規範生產的小廠商不得不選擇與這些“老鼠”同流合汙，因為在一個沒有硬性規範產品標準的環境下，生產的成本越高越賺不到錢，不選擇降低產品質量以壓縮生產成本，就沒有辦法能與他們競爭。
大唐富地的高層卻意識到，這樣惡意的競爭隻會導致整個行業變得烏煙瘴氣，企業不可能做的長久。所以大唐公司在這種存在亂象的商業環境中一直把產品質量做為企業生命看待；將產品定位在高端市場，在合理價格中標的情況想辦法將正常利潤中的一部分用在工程施工細節和產品質量提升中。
這正是大唐富地的企業之魂，企業的匠心所在。以十年如一日的匠心去打磨大唐富地所生產的的每一件產品，在亂象叢生的環境裏依然銘記自己的初心。
大唐富地，是匠人匠心的首選，是當下盛世的首選。
卓越技術 甄選品質
既是匠人匠心之作，光有誠意當然不夠，得靠產品質量說話才是亙古不變的道理。
紮實的做工，精致的設計外觀。大唐富地自創業以來就是秉承著“以誠求誠，精益求精”的精神。始終把產品的質量放在第一位，那麼大唐富地產品的質量是如何做到完美的呢？
是技術和材料。大唐富地很清楚隻有卓越的技術和甄選的品質才能生產出高質量的產品；隻有技術條件足夠，很多設計上刁鑽問題才能迎刃而解，隻有原材料品質好，產品質量就不會差。
在技術方麵大唐具備整套的進口數控鈑金加工係統，包括日本AMADA最新型號的激光切割儀器等等大型加工設備，讓大唐具備大規模生產能力和精細加工能力。
而在原材料方麵，商業廚具基本都是以不鏽鋼為主，大唐鋼材都是嚴格經過無數次的試驗檢測的，所以看似簡單的鋼材都是大唐從無數次的實驗裏甄選出來的。
而某些廚具要擺放在外麵供食客使用，如果全部都采用不鏽鋼材質，不免有些不太雅觀。所以很多時候為了切合建築的設計主題改用大理石，木材等材料。
使用這些材料做廚具難度不大，真正麻煩的是後期的維護、清潔。比如一個大理石展櫃，要怎麼樣切割加工才不會破壞配合大理石的紋路，減少藏汙納垢的縫隙，怎麼設計才能方便使用，方便清潔等等
所以大唐富地在挑選原材料的質地，肌理時候就開始考慮這些問題，包括外觀設計，製作加工等，都是一一對應的挑選著來，真正做到將原料挑選和技術加工係統性的整合在一起。
大唐富地堅信是卓越的技術和甄選的品質，讓大唐漸漸的走到今天這個輝煌的位置。
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近些年大唐的榮譽以及輝煌整個行業都有目共睹。從創建大唐富地至今，完成了中石油大廈、北京APEC、上海凱悅酒店等多個華東華中及西北地區高端酒店廚房項目業績，並成功入圍全球最大的環球影城主題公園項目。
大唐富地告訴記者，國內的廚具行業的高端市場競爭十分激烈，同級別的廚具公司實力十分強悍，屬於群雄逐鹿的局麵。但是近些年大唐富地在以一流的產品品質和優秀的施工服務而出色的完成幾個標誌性項目之後，漸漸成為了行業的標杆，並得到極高的認可度。
同時，在大唐富地完成了如此多的標誌性項目之後，掌握了許多國際性的資源與經驗。大唐富地告訴記者，大唐的眼光從來不隻是局限於國內，相信在不久的將來，掌握了足夠的資源與經驗之後，大唐將會借助自己的優勢帶領中國廚具行業走向國際，發展成為國際一流的廚具公司。
這些，都在長沙君悅酒店形成了一個縮影。
酒店擁有五間各具特色的餐廳和酒吧。中餐廳湘江36以口味鮮辣的湘菜為主打，輔以廣受歡迎的粵菜及北京烤鴨。餐廳設有三個開放式廚房，包括一個特製的果木烤鴨爐，客人在用餐同時能欣賞廚師的烹製過程；酒漾是一處設計獨特的社交地；全日製餐廳咖啡廳擁有集湘菜、粵菜、日料及西餐於一體的開放式廚房，烹飪過程一目了然；燚園是一家氛圍輕鬆的亞洲燒烤餐廳，匯集中國、韓國、日本、泰國等眾多亞洲國家燒烤精華，用上等食材和經典配菜把燒烤推向極致；大堂吧位於大堂一側，賓客可在此休憩放鬆、怡然進餐、聚會應酬、商務會談等。
大唐富地，五星級酒店的美食集成係統供應商；盛世之選，大廚的貼心神器！饕鬄美食，隻為您品嚐人間每一味鮮。
最後更新：2017-08-24 23:46:09