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尤溪的美食！叶一茜大呼好吃！美食界老饕沈宏非都忍不住发微博！
中国饮食一直有着南米北面的说法，但是尤溪这个南方小县城里，则彻底颠覆了中国饮食文化的传统~
尤溪位于福建最中心的位置，自古以来，水路陆路都再此交汇，是重要的交通集散地，独特的地理位置，让尤溪美食融合了闽东的甜，闽西的辣，闽北的咸，闽南的香，然而这些还不是尤溪最特别的地方……
作为一个南方小城，这里的人热爱面食的程度不输北方人，在尤溪，面食的种类之多，工艺之精妙让美食界老饕沈宏非“沈爷”都连连夸赞，还放上了微博、朋友圈想要馋一馋朋友们！
究竟为什么一座南方小城如此热爱面食？
为何一碗没有任何修饰、原汁原昧的素面，能让人心心念念呢？
为了解开这个秘密，徒弟叶一茜来到了尤溪城关市场，在这个三餐吃面也不厌倦，家家户户都有面，都吃面的地方，想要在茫茫面海里，找那最顶级的面，绝对不是一件容易的事情！
尤溪人最爱的面食做法就是传统的干拌，下筷夹起面条时，没有其他辅料汤水羁绊，直淋淋的面条在筷与碗间连绵不断，面长命长，正是尤溪人给予长寿与祝福的深厚寓意！
然而，沉迷面食无法自拔的尤溪人，又怎么会满足干拌这一种吃法呢？为了解开尤溪人热爱面食的秘密，寻找尤溪面食不同的吃法，徒弟姜超和谢颖颖也翻山越岭，找到了大厨包师傅想一探究竟！
不仅如此，两人还更体验了一把下田干活的乐趣！
眉毛丘，斗笠丘，青蛙一跳过山丘，延绵了8个村落，面积达万亩的联合梯田，其中最大的田地也不过一亩，田如天梯，水如灵境，是众多单反，傻瓜争相追逐的奇绝风光，但就在这美丽精致的背后，却隐藏着尤溪为何彻底颠覆中国饮食文化传统，独爱面食的秘密......
东南卫视8月17日周四21点20分
海峡卫视8月20日周日21点50分
想要了解一座南方小城热爱面食背后的故事？
想要揭开一碗没有任何修饰、原汁原昧的素面，
能让人心心念念的秘密？
跟着姜超、叶一茜、谢颖颖与师傅沈爷
一起走进尤溪吧~
最后更新：2017-08-23 11:38:23