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美味的日式美食照烧鲑鱼肚盖饭做法超简单
美味的日式美食照烧鲑鱼肚盖饭做法超简单，鲑鱼肚有丰富油脂，先煎香逼出鱼油后再和洋葱，香菇用酱汁烧煮入味，淋在饭上，鲜味十足~诀窍提示；鲑鱼肚买回来旁边常常会有细刺，要先清理干净~
预备食材
鲑鱼肚 180克
洋葱 半颗
香菇 4朵
葱花 1大匙
七味粉 1大匙
酱汁
酱油 3大匙
味醂 1.5大匙
米酒 1大匙
砂糖 1大匙
步骤
30 分钟
鲑鱼肚下锅干煎，煎出鱼油后取出备用
用鱼油来炒洋葱和香菇
蔬菜炒软后加水淹过食材
把煎过的鲑鱼肚放进去，同时加入酱汁煨煮
酱汁收到剩1/3而且颜色也煮出来后就可以准备盛盘了
把料头铺在白饭上，撒上葱花，七味粉就完成了~
最后更新：2017-08-23 11:29:44