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美味可口的五香排骨做法

主料:豬小排500克、蓮藕400克

配料:黃酒1湯匙、大蔥10克、生薑5克、鹽1茶匙

製作:

1、 排骨剁成段,洗淨。 把排骨放入涼水鍋內,大火燒開2分鍾。

2、 撈出排骨洗淨。 把排骨、大蔥、生薑放入湯煲中。

3、 加入黃酒和足量的水,放在爐火上大火燒開3分鍾。蓮藕去皮切塊。

4、 用勺子撇去浮沫。 加蓋小火燉煮1小時。 再放入蓮藕塊,繼續煮30分鍾。

5、 最後放入鹽調勻即可

最後更新:2017-08-23 10:19:39

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