美味可口的五香排骨做法
主料:豬小排500克、蓮藕400克
配料:黃酒1湯匙、大蔥10克、生薑5克、鹽1茶匙
製作:
1、 排骨剁成段,洗淨。 把排骨放入涼水鍋內,大火燒開2分鍾。
2、 撈出排骨洗淨。 把排骨、大蔥、生薑放入湯煲中。
3、 加入黃酒和足量的水,放在爐火上大火燒開3分鍾。蓮藕去皮切塊。
4、 用勺子撇去浮沫。 加蓋小火燉煮1小時。 再放入蓮藕塊,繼續煮30分鍾。
5、 最後放入鹽調勻即可
最後更新:2017-08-23 10:19:39
主料:豬小排500克、蓮藕400克
配料:黃酒1湯匙、大蔥10克、生薑5克、鹽1茶匙
製作:
1、 排骨剁成段,洗淨。 把排骨放入涼水鍋內,大火燒開2分鍾。
2、 撈出排骨洗淨。 把排骨、大蔥、生薑放入湯煲中。
3、 加入黃酒和足量的水,放在爐火上大火燒開3分鍾。蓮藕去皮切塊。
4、 用勺子撇去浮沫。 加蓋小火燉煮1小時。 再放入蓮藕塊,繼續煮30分鍾。
5、 最後放入鹽調勻即可
最後更新:2017-08-23 10:19:39