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炒菜时放点柠檬，比调料还提味！
夏日炎炎，很多人都喜欢喝柠檬茶。不过柠檬除了喝，还能用于烹饪哦，有了它，饮食就能更健康，更美味。
柠檬汁调色
调色哪还需要酱油啊，在煎炒烹炸时滴点柠檬汁就能使菜色更加鲜艳有光泽。而且味道也会更加鲜美，菜的口感也会更好。
凉拌菜时可以用上柠檬汁，菜色看起来更加光亮，夏天妥妥滴胃口大开！
柠檬汁煮饭
蒸米饭的时候，在水里滴上几滴柠檬汁，蒸出来的饭更加香甜可口，粒粒晶莹。
柠檬汁净油
有时候在厨房里炸鱼后剩下的油会带上鱼的腥味，直接倒掉未免太浪费，不如在油中滴入柠檬汁可有效去除异味，接着马上就能炒下一波了。
柠檬汁调味
饮食清淡有益身体健康，对高血压和肾病的人来说更是如此。可是过于清淡的菜肴很难勾起食欲，不如在炒菜时滴上几滴柠檬汁来调味，瞬间可口又健康。但是千万不能放多，要不然吃的时候你会感觉把你家的醋都倒进去了，还有可能更酸哦。
最后更新：2017-08-23 12:19:54