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丝瓜这样做，拿肉来都不换，美味养又下饭，一般人不会烧
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
今天教大家做肉末蒸丝瓜，味道超好，拿肉都不换，营养又下饭。
食材：丝瓜一根，肉末二三两，盐少许，味精少许，淀粉适量，麻油（香油）适量
步骤：
1 肉末加入盐、味精、淀粉、麻油拌匀
2 丝瓜洗净，薄薄地去一层皮，切成约5厘米的一段一段
3 挖出丝瓜里面的肉，但不要挖到底（不要挖穿）
4 把拌好的肉末塞入挖好的丝瓜中，一个一个做好，整齐地放入碗中
5蒸锅加入水烧开，放入做好的丝瓜肉末的碗。中火蒸十分钟左右，取出即可
最后更新：2017-08-26 23:20:06