黄豆豉爆炒辣椒,美味又下饭
黄豆豉爆炒辣椒 收藏
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首先处理辣椒,将辣椒洗干净
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拍松后,切成底部相连的两半
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准备好黄豆豉,这黄豆豉不知道你们吃过没有,湖南农村家家户户都会自己做,搭配辣椒炒炒,香气四溢呀,不过吃不惯的人也会认为这味道太臭哈哈,所以今天的这个搭配真的是有点点的重口味哦。
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锅里放油,打火,将处理好的辣椒放入锅里。
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翻炒几下后撒入盐,继续不停地炒,这个过程有点长
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当辣椒表面微微变皱的时候,将黄豆酱撒在上面,翻炒几下,让辣椒更入味,这个时候,味道便散发出来了
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香喷喷的黄豆豉爆炒辣椒出锅啦
烹饪小窍门
最好事先将所有的食物全部都处理好了,集中起来一起炒,半途处理菜的话,很容易糊锅哦
最后更新:2017-08-23 11:41:31