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2分钟教你做酸汤肥牛，金黄汤色，口感酸辣，美味好吃！
家常菜的做法很多很多，因为不同的食材搭配就可以做出不一样的味道出来。但是即使是这样，我们一般都会只做经常做的。吃着吃着就会腻，今天想跟大家分享一个新的一道菜，酸酸辣辣的口感，汤色金黄诱人，很是开胃，一道菜便能吃下几碗饭，而且做法简单，有肉吃有汤喝，快来学学吧~
材料：肥牛，小红辣椒，小青椒，泡椒，红尖椒，金针菇，酸菜，辣椒酱，蒜，姜，葱，盐，油，耗油
做法
第一步：金针菇除去2厘米的根部，辣椒都切碎，红尖椒切块，姜蒜切片，葱切小圆圈
第二步：放油下锅，放入葱蒜姜爆香，然后加入泡椒翻炒，加入辣椒酱，再加入酸菜翻炒，然后倒入开水煮沸，
第三步：金针菇下锅烫熟，放入适量的盐和耗油。然后捞起来，放入肥牛和红尖椒一起烫熟，同样捞起来放进盘子当中
第四步：将汤底淋到肥牛金针菇上面，把小红椒还有小青椒，洒在上面，
第五步：放油下锅煮热，淋在肥牛上面即可
这样做的酸辣肥牛，鲜美滑嫩，汤酸酸辣辣的很开胃，是道下饭菜
最后更新：2017-10-21 13:12:57