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美味酸菜鱼，肥而不腻

草鱼均刀切片

用食盐、料酒、淀粉抓匀腌制半小时，大蒜、香葱、香菜、生姜分别处理好

锅中热油，放入花椒、蒜头、生姜爆香

待锅中的水烧开，把鱼片放入小煮片刻把鱼煮熟，最后放入鸡精拌匀即可

最后更新：2017-10-08 01:27:19

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