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美食美食带我飞!给放假不准备不出门的你,附视频

眼瞅着国庆、中秋双节马上就要来了,

有的小伙伴早早安排了外出玩耍

也有的小伙伴打算宅到地老天荒

小编为不出门的你整理了一天的“跨国”食谱:

白天在家乡、中午在广东、晚上在日本

就算不出门

也能让美食带你跨越祖国的千山万水

来来来,赶紧学起来

【鸡蛋卷饼】

早餐不能错过的美味

一个平底锅就能搞定

做法:

1、里嵴肉切片,加盐和黑胡椒腌制10分钟。青红椒、黄瓜分别切丝。

2、热锅冷油,放入腌好的里嵴肉,小火五分钟煎熟,同时将火腿肠煎香。

3、三颗蛋液、少量盐、60g低筋面粉混合,边拌边分几次加入半杯水,拌匀成没有颗粒的面糊后,加葱花。(两张鸡蛋饼的量)

4、平底锅热油,倒入一层面糊,小火慢煎至蛋皮成型,呈金黄色。

5、双面煎熟后,出锅。

6、饼皮内涂甜面酱、辣椒酱,放入里嵴肉、火腿肠、黄瓜丝和生菜。

卷!切

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煲仔饭

天冷最适合吃这个当午餐啦

自制一碗煲仔饭,假装去了广东。

做法:

牛丼

温柔的一碗告别一天

牛肉盖饭(也称牛丼jǐng),亮点就在于一碗内,满足你所有的口腹之欲。但该洗的锅,还是得洗。自己做一碗,假装去了日本。

1、热锅冷油,放入洋葱丝,味淋、米酒、白糖、酱油、清水、姜片、蒜瓣,小火翻炒约2分钟。

2、加入肥牛片,用锅铲铺平肉片,继续小火约5分钟。

3、肥牛片盛出铺在米饭上,淋汤汁,撒海苔碎,敲一个温泉蛋,完成!

简易版温泉蛋做法:在保温杯里倒入水温70度左右的水,将蛋放入拧紧盖子,约40分钟后取出。完成。

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当溏心裹住饭粒,

所有口腹之欲都得到满足。

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小编在此提醒大家,就算不出门,在家自制美食,也要注意安全哦,千万别忘记关煤气灶!

来源:综合日食记

最后更新:2017-10-08 08:37:37

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