672
美味的红烧鳝鱼，自己在家也能做！
每次回丈母娘家都抢着下厨的女婿，咋子不招人喜欢嘛
妈妈在老家买的土鳝鱼，是比成都的看起安逸
仔姜，我最喜欢的，必须多切点
看这个藿香好嫩气，好新鲜，成都绝对不好买
大蒜加水把它煮耙活了，煮蒜的水可不要倒了哦
泡海椒，因为家里老人些要吃，不能放太多辣椒！要是婆妈做还要加很多生的小米椒进去！味道更适合年轻人
配料准备好了，我们没有放大料那些，家人不喜欢，你们炒可以加一些大料哦这样会更香一些
热油下锅翻炒
炒到金黄黄的就盛出来
放油，把辣椒，姜，倒进去加点酱油，料酒，一点白糖提味！
2017/05/28 15:18
炒香后就把蒜煮蒜水一起到进去哈！
烧开后把炸好的鳝鱼倒进去，加一点猪油，家里有醪糟的还可以加点哦
然后下姜丝
家有老年人，辣椒和油都很少，所以成品颜色还是差了点但是味道不差哟
最后更新：2017-10-08 00:52:33