658
美食介绍——青椒炒鸭肉
准备食材
主料：鸭大腿、青椒
调料：油、盐、淀粉、酱油、料酒、白胡椒粉、蒜片、姜丝、花椒
做法步骤
1、准备好食材；
2、将鸭腿肉片下来切成条，然后加入酱油，料酒，白胡椒粉，少许盐巴、淀粉拌匀腌制20分钟左右；
3、青椒洗干净，切成小块；
4、炒锅内放少许油，烧热，放入花椒，蒜片，姜丝炒香；
5、将腌制好的鸭腿肉倒进锅里；
6、鸭肉炒至8-9分熟了，放入青椒块，翻炒均匀后，放入盐巴调味，即可出锅装盘；
【以上部分内容来源于网络 版权归原作者所有】
最后更新：2017-10-14 18:35:14