回锅肉的做法,回锅肉怎么做好吃,回锅肉如何做
原料:带皮猪腿肉400克,青葱苗200克
调料:甜面酱、盐、辣豆瓣酱、酱油、料酒、花生油各适量
做法:
1.将猪肉放汤锅中煮至肉熟皮软,捞出晾凉。
2.将晾凉的肉切成大片。
3.青蒜苗洗净切成段。
4.锅入油烧热,下肉片略炒,加盐炒至出油。
5.然后加辣豆瓣酱、甜面酱翻炒,再加酱油、料酒炒匀。
6.最后放青蒜面炒熟即可。
最后更新:2017-10-08 01:43:10
原料:带皮猪腿肉400克,青葱苗200克
调料:甜面酱、盐、辣豆瓣酱、酱油、料酒、花生油各适量
做法:
1.将猪肉放汤锅中煮至肉熟皮软,捞出晾凉。
2.将晾凉的肉切成大片。
3.青蒜苗洗净切成段。
4.锅入油烧热,下肉片略炒,加盐炒至出油。
5.然后加辣豆瓣酱、甜面酱翻炒,再加酱油、料酒炒匀。
6.最后放青蒜面炒熟即可。
最后更新:2017-10-08 01:43:10