做饭学会这几道菜,都可以出师了
很多人都说现在的女孩子不会做饭,其实说起会不会做饭的话根本就没有什么意义上的界定,做饭和做饭的好坏,都是没法用语言能够说清的,那么如果想要学做饭的话,可以选择这几道菜。
首先是可乐鸡翅
选择一些鸡翅膀,可口可乐再要一罐,准备一些花椒葱姜酱油和干红辣椒。我先把鸡翅给洗干净,并且在鸡翅膀上划几个口子,把酱油盐姜丝放在一起进行腌制,大概半小时就可以了。然后把锅里面放入一些油,油烧到六成热的时候,花椒炒出味道,再把鸡翅放进去,炸成两面金黄。现在就可以倒可乐,一般盖过鸡翅就好,先用大火烧开,之后再使用小火把干辣椒和盐调味品放进去。多多的去看火,当可乐汁比较稠的时候就算完成了,出锅的时候在上面撒一些葱花,更好看。
其实就是小炒肉
要准备一些五花肉蒜苗和青红辣椒。先把这些肉片切成小薄片儿,蒜苗切成小段儿当油大火烧热之后把五花肉和冰糖放进去,五花肉炒至打卷儿就好。把这些大肉放到旁边,然后再加一些花椒和大料炒出来香味儿,在锅里面倒入一些料酒,放一些尖椒翻炒,加入老抽进行上色,可以再放一些豆瓣酱红辣椒油等等翻炒到匀就行,再把蒜苗倒进去就可以出锅了。
最后更新:2017-10-07 23:14:45