美食做法:羊肉炖白菜粉丝
羊肉白菜粉丝煲
用料:羊肉、白菜、羊肉汤、盐、鸡精、辣尖椒、蒜花、生姜、粉丝提前泡软;
做法
1.新鲜羊肉洗干净放在锅中加入水大火煮开转小火慢慢炖熟烂,把羊肉捞出来切成片;
2.锅烧热倒入食用油,下入姜炒香;倒入白菜翻炒一会儿;倒入羊肉汤大火烧开;
3.然后转入煲中炖,放入羊肉~盖上盖子中火炖至~喜欢吃辣的可以这个时候下入新鲜的尖辣椒炖一会儿会很辣;
4.然后下入粉丝,用筷子把粉丝翻到下面再炖一会儿,调入盐,鸡精适量,撒入蒜花和很辣的尖椒;
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最后更新:2017-10-08 09:39:14