美食推荐:竹笋炒鲜香菇
竹笋炒鲜香菇
原料:竹笋、鲜香菇;
佐料:盐少许、生抽少许、糖少许、食用油
做法:
1、将竹笋剥去外皮,洗净,改刀成小条;香菇洗净(为了让口感更嫩滑,可以去掉香菇腿)切成小条。
2、烧开水后,将切好的竹笋和香菇先后倒入汆水片刻,沥干备用
3、炒锅放入适量食用油,将汆过水的竹笋和香菇条倒入翻炒。
4、快要熟时,依口味加入适量盐、生抽和糖。如果喜欢,还可以加一点点鸡精
5、装盘出锅,品尝美味吧!
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最后更新:2017-10-08 09:39:18