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美丽的美女呦!美食小窍门会让你的菜更美味哦!

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美食小窍门,你的菜会很美味!

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黄瓜炒鸡蛋

很多人喜欢吃生的黄瓜,但是营养学角度来看,黄瓜熟食反而更有利于健康。黄瓜属于凉性蔬菜,鸡蛋属热性,晾着结合可以取长补短,营养美味又健康,作为孕妇早餐是很不错的选择。色泽翠绿,黄白绿相间,让孕妇有个好心情享受美好的早餐。

美食小窍门

PHILOSOPHY

1

煮豆腐完整的小秘诀

豆腐浸泡在盐水中大概30分钟,然后再下刀就不容易破啦。

2

炒菜小窍门

炒青菜时加冷水会让菜变老变硬,加开水才会让才变得又脆又嫩。

3

炒肉好吃小窍门

炒肉时加一点淀粉和酱油拌一下再炒,能让炒出来的肉鲜嫩可口,鲜美无比。

4

糖醋菜好吃小窍门

做糖醋口味的菜时,要先放糖再放盐,这样用少量的盐就能调配出更加合适的咸度,也更加健康。

5

炖汤小窍门

如果汤不小心炖咸了,用洗干净的土豆在汤里煮几分钟,汤就会变淡呦,比加水什么的好用多了。

6

炖鱼好吃的小窍门

清炖鱼要放冷水,这样出锅的鱼没有腥味更加鲜美,而且水要一次性放足,中途添水汤就没有那么鲜了。

7

炖肉的小窍门

煮肉汤,把水烧开后再放肉,热水适宜煮肉,冷水煮汤味道更好。

8

炖汤加青菜的小窍门

青菜要在水即将烧开的时候再放进去,能保持青菜的维生素和脆嫩口感。

9

炖鸡更鲜美的小窍门

炖鸡汤,冷水下锅,小伙慢慢熬制,中途可以加少量的开水,切记千万不要加冷水。

10

煮白粥好喝的窍门

煮白粥,最好把米冻一个晚上,然后把冷冻大米放在水中煮开,这样的粥又绵又滑,口感很棒。(不想这么麻烦的,用福库电饭煲煮更好喝)

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最后更新:2017-10-13 19:59:17

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